11月19日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、寧夏餐飲飯店協(xié)會(huì)支持，由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、吳忠市委組織部、吳忠市委宣傳部、吳忠市商務(wù)和投資促進(jìn)局、吳忠市發(fā)展和改革委員會(huì)、吳忠市人力資源和社會(huì)保障局及吳忠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同主辦，吳忠市餐飲飯店協(xié)會(huì)和寧夏融創(chuàng)文化傳媒有限公司承辦的吳忠市首屆餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨蘇·寧兩地廚王交流賽在吳忠市舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)馮恩援代表協(xié)會(huì)出席活動(dòng)并做主題分享。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)于學(xué)榮、吳忠市人民政府副市長(zhǎng)戴培吉出席了有關(guān)活動(dòng)。
論壇就打響“吃在吳忠”品牌，推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)提升從業(yè)人員的管理能力和服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)本土人才隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了深入探討。
論壇舉辦期間，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與吳忠市商務(wù)和投資促進(jìn)局就進(jìn)一步提升吳忠特色餐飲產(chǎn)業(yè)整體水平，擴(kuò)大“吃在吳忠”在全國(guó)范圍內(nèi)的影響力、推動(dòng)吳忠餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
在江蘇·寧夏兩地廚王交流賽比賽現(xiàn)場(chǎng)，江蘇廚師代表與寧夏吳忠廚師代表互結(jié)對(duì)子，一道道美食色香味俱全，大廳內(nèi)到處美味飄香。觀眾盡情觀看精彩絕倫的廚藝大比拼，品嘗美味佳肴。
吳忠市首屆餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨蘇·寧兩地廚王交流賽的舉辦，促進(jìn)了兩地之間的美食文化交流，拉近了吳忠與外地的距離，推動(dòng)了美食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也對(duì)打響“吃在吳忠”品牌產(chǎn)生了良好的推動(dòng)作用。
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