近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品等4類食品324批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品315批次、不合格樣品9批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。安慶、合肥、阜陽、黃山等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；亳州、滁州、阜陽、黃山、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┏菔续P陽縣府城綠尚鮮生活超市銷售的、標(biāo)稱安徽海多吉食品有限公司（安慶市）生產(chǎn)的紅燒牛肉薄餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。
（二）亳州市蓋盛祥超市有限責(zé)任公司生活廣場新世界店銷售的、標(biāo)稱安徽省泰貢食品有限公司（阜陽市）生產(chǎn)的北海道小圓餅（海鹽味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。
（三）合肥市廬江縣惠民好又多購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的墨子酥，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┖戏适袕]江縣惠民好又多購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的大麻餅（芝麻味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹S山永波商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱黃山市祁門黎明食品廠生產(chǎn)的鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。┌不沼垒x超市有限公司蕪湖縣悅達(dá)廣場分公司銷售的、標(biāo)稱合肥公和堂食品有限公司生產(chǎn)的公和堂獅頭，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┌不杖f家福超市有限公司阜陽市潁州區(qū)寶龍店銷售的、標(biāo)稱阜陽富琨農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┦徍h天潤發(fā)超市有限公司銷售的、標(biāo)稱安徽都遇食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的輕咸芝士（原切吐司蛋糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┖戏适谐埠兰o(jì)聯(lián)華超市發(fā)展有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥市發(fā)發(fā)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的虎皮蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2020年11月11日
地區(qū)：
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