中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所植物與人體健康機(jī)理創(chuàng)新團(tuán)隊與國內(nèi)外多家高校合作，在國際期刊《Nutrients》（JCR 1區(qū)，中科院醫(yī)學(xué)二區(qū)，影響因子4.546）上發(fā)表了一篇題為“Citrus Flavonoids as Promising Phytochemicals Targeting Diabetes and Related Complications: A Systematic Review of In Vitro and In Vivo Studies”的綜述，詳細(xì)總結(jié)了19種具有抗糖尿病及相關(guān)并發(fā)癥作用的柑橘黃酮類物質(zhì)及其相關(guān)分子機(jī)理。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所為第一通訊單位，植物與人體健康機(jī)理創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家甘人友博士為本文通信作者。
黃酮類化合物是柑橘類水果中主要的生物活性化合物，具有多種健康作用，特別是其抗糖尿病作用比較受關(guān)注。本文從38篇文獻(xiàn)中總結(jié)出了19種被體外體內(nèi)實(shí)驗證實(shí)具有抗糖尿病及其并發(fā)癥作用的柑橘黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)包括8-prenylnaringenin（8-異戊烯基柚皮素）、cosmosiin（大波斯菊甙）、didymin（香蜂草甙），diosmin（香葉木甙）、hesperetin（橙皮素）、hesperidin（橘皮甙）、isosiennsetin（異紫皮素）、naringenin（柚皮素）、naringin（柚皮甙）、neohesperidin（新橙皮苷）、nobiletin（川陳皮素）、poncirin（枳屬甙）、quercetin（槲皮素）、rhoifolin（野漆樹苷）、rutin（蕓香苷）、sineesytin（紅景天素）、sudachitin、tangeretin（桔皮素）和xanthohumol（黃腐酚）。
這些柑橘類黃酮主要通過增加內(nèi)源性抗氧化劑，如SOD、CAT和GPx以及降低ROS的濃度，減輕長期暴露于高糖水平下所引起的組織損傷。在關(guān)鍵分子機(jī)制方面，柑橘類黃酮通過增加IRS-1、PI3K、GSK3、Akt和PPAR的表達(dá)，以及降低PTP1B的表達(dá)來調(diào)節(jié)重要的代謝信號標(biāo)志物。柑橘類黃酮也能影響咪唑啉I-2R的表達(dá)、阿片樣物質(zhì)的分泌、GLUT4和IR的激活和升高，并且還能調(diào)節(jié)eNOS、MCP-1、MCP-3、NF-κB、TNFα、INFγ、IL1β、IL-2和IL-6等炎性介質(zhì)的表達(dá)。炎癥介質(zhì)與糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)病和進(jìn)展有關(guān)，而上述的這些過程能通過增加外周組織的葡萄糖攝取實(shí)現(xiàn)對炎癥反應(yīng)的抑制。
總的來講，這些柑橘類黃酮能調(diào)節(jié)血糖控制、血脂水平、腎功能、肝酶和抗氧化酶的生物標(biāo)志物，并調(diào)節(jié)與糖尿病發(fā)病機(jī)制及其相關(guān)并發(fā)癥有關(guān)的葡萄糖攝取和胰島素敏感性信號通路，因此柑橘類黃酮在對于糖尿病的預(yù)防和管理方面很有前景，可用于開發(fā)相關(guān)功能食品以及保健品。
參考文獻(xiàn)：
Gopalsamy Rajiv Gandhi, Alan Bruno Silva Vasconcelos, Ding-Tao Wu, Hua-Bin Li, Poovathumkal James Antony, Hang Li, Fang Geng, Ricardo Queiroz Gurgel, Narendra Narain, and Ren-You Gan*. （2020）。 Citrus flavonoids as promising phytochemicals targeting diabetes and related complications: A systematic review of in vitro and in vivo studies. Nutrients , 12（10）， 2907. Doi:https://doi.org/10.3390/nu12102907
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