為切實守護龍江百姓飲食安全，加大高風險以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度，黑龍江省市場監(jiān)督管理局對油炸面制品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、糕點、蜂產(chǎn)品、肉制品、酒類、食用植物油等8種重點食品開展專項監(jiān)督抽檢。目前已完成淀粉及淀粉制品、肉制品、冷凍飲品抽檢任務(wù)288批次，根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品281批次，不合格樣品7批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超限量使用、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┙椈斜绷謪^(qū)站前鮮佳盈百貨超市銷售的標稱綏化市小路淀粉制品加工廠生產(chǎn)的小路自制鮮粉皮（生產(chǎn)日期：2020年4月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）大商富錦新瑪特購物廣場有限公司銷售的標稱佳木斯市郊區(qū)佳虹淀粉制品加工廠生產(chǎn)的肥羊粉（生產(chǎn)日期：2020年5月7日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）富錦市家樂購商業(yè)有限公司秋林分公司銷售的標稱富錦市鑫鑫食品加工廠生產(chǎn)的鮮土豆粉（生產(chǎn)日期：2020年5月31日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ㄋ模┢吲_河市桃山區(qū)果佳菜籃子蔬菜水果商店銷售的標稱哈爾濱市松北區(qū)福齊土豆粉加工廠生產(chǎn)的肥羊粉（生產(chǎn)日期：2020年6月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）黑龍江永輝超市有限公司哈西萬達店銷售的標稱哈爾濱金鑫源食品有限公司生產(chǎn)的孟氏哈秋司兒童腸（生產(chǎn)日期：2020年5月21日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ└诲\市家樂購商業(yè)有限公司秋林分公司銷售的標稱黑龍江對青鵝業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的法式鵝肝腸（生產(chǎn)日期：2020年5月28日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次樣品不合格原因為哈爾濱市松北區(qū)對青春梅李氏烤鵝店（供貨商）倉儲溫度控制不當造成）。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱潤富商業(yè)有限公司銷售的標稱重慶金星股份有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉干（生產(chǎn)日期：2020年3月13日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
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