為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者中秋國(guó)慶兩節(jié)日期間的食品安全，近日，婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全市部分大型商場(chǎng)、超市、小食雜店、批零市場(chǎng)、餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊等環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的月餅開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

 

　　此次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢共抽樣38批次月餅，依據(jù)食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，主要對(duì)月餅中的食品添加劑（苯甲酸及其鈉鹽）、糖精鈉、甜蜜素、理化指標(biāo)（酸價(jià)、過(guò)氧化值）、微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群）等項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅后應(yīng)按包裝明示保存條件保存，并注意在保質(zhì)期內(nèi)食用。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題，可及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315。（供稿：婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局 ）