自2018年開始，為貫徹落實省政府十大實事要求，提升食品加工小作坊產品質量，溫州市各地采取“精品示范”“旅游展示”等方式，打造“知名、特色、優(yōu)秀”食品作坊，近兩年共培育“名特優(yōu)小作坊”137家。為了解此類市場主體食品質量情況，近來，市局食品抽檢處、食品生產處聯(lián)合對在產的105家“名特優(yōu)小作坊”開展食品專項抽檢。
本次專項抽檢共抽取特色食品106批次，主要對質量指標、食品添加劑指標、微生物及有害毒素等進行檢測。經溫州海關綜合技術服務中心和寧波海關技術中心檢測，結果合格樣品104批次，合格率為98.11%。檢測結果已全部依法公示。從抽檢結果看，我市“名特優(yōu)小作坊”能把好食品質量關，食品安全意識較強，衛(wèi)生管理較嚴，食品質量情況總體良好。
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