近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食鹽、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等25類(lèi)食品415批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品408批次，不合格樣品7批次（見(jiàn)附件）。檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
長(zhǎng)興八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華購(gòu)物中心銷(xiāo)售的咸肉，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）湖州南潯姥姥家飯店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司；
（二）湖州南潯鑫樂(lè)餐飲有限公司銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司；
（三）安吉瑞洲超市有限公司銷(xiāo)售的豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司；
?。ㄋ模┖菽蠞〖溌〕泻珀?yáng)路加盟店銷(xiāo)售的黑豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、重金屬超標(biāo)
?。ㄒ唬┖菔锌椑飷?ài)飯飯店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ǘ┌布廊啻缶频赇N(xiāo)售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成吳興區(qū)、南潯區(qū)、長(zhǎng)興縣、安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；以上區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月28日
地區(qū)：
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