民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系著老百姓的身體健康，但是危害食品安全的事件卻時(shí)常發(fā)生在我們身邊……

 

　　01 銷售氧氟沙星、恩諾沙星含量超標(biāo)的黑魚，判刑！

 

　　基本案情

 

　　2017年以來(lái)，被告人王某正在永嘉縣碧蓮鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)攤位經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品。2019年10月16日，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門相關(guān)人員對(duì)被告人王某正銷售的黑魚進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)鑒定，送檢的黑魚中氧氟沙星含量為23.9μg/kg。同年11月15日，永嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員告知上述鑒定意見(jiàn)，并對(duì)被告人王某正銷售的黑魚進(jìn)行第二次抽樣送檢，經(jīng)鑒定，送檢的黑魚中恩諾沙星含量（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）為1524μg/kg。永嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員于同年12月19日再次告知上述鑒定意見(jiàn)，后于2020年1月2日對(duì)被告人王某正銷售的黑魚進(jìn)行第三次抽樣送檢，經(jīng)鑒定，本次送檢的黑魚中氧氟沙星含量為61.9μg/kg。

 

　　裁判結(jié)果

 

　　經(jīng)審理，永嘉法院認(rèn)為，被告人王某正銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為已構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。

 

　　2020年5月，永嘉法院以銷售有毒、有害食品罪判處王某正有期徒刑六個(gè)月，并處罰金人民幣10000元，禁止被告人王某正在刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

 

　　02 生產(chǎn)的黃豆芽中加入恩諾沙星，判刑！

 

　　基本案情

 

　　2019年7月份以來(lái)，被告人江某平在永嘉縣南城街道某村永嘉縣某豆芽有限公司車間生產(chǎn)含有恩諾沙星的黃豆芽，由吳某有予以銷售。同年9月20日，溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員對(duì)被告人江某平生產(chǎn)的黃豆芽進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)鑒定，送檢的黃豆芽中恩諾沙星含量為317μg/kg。同月22日，溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員在永嘉縣某豆芽有限公司生產(chǎn)車間查獲一包添加劑。經(jīng)鑒定，該添加劑中恩諾沙星含量為308mg/kg。

 

　　裁判結(jié)果

 

　　經(jīng)審理，永嘉法院認(rèn)為，被告人江某平違反國(guó)家食品安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪。

 

　　2019年12月，永嘉法院以生產(chǎn)有毒、有害食品罪，判處被告人江某平有期徒刑七個(gè)月，并處罰金人民幣10000元，禁止在刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)，隨案移送的添加劑一包，予以沒(méi)收。

 

　　典型意義

 

　　氧氟沙星和恩諾沙星均屬于抗菌類藥物，過(guò)量食用會(huì)對(duì)人體健康造成危害。其中氧氟沙星已經(jīng)被農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止在食用動(dòng)物中使用，而恩諾沙星在食用動(dòng)物中檢測(cè)到的劑量也有明確的標(biāo)準(zhǔn)限制。上述案例中，被告人在生產(chǎn)及銷售的水產(chǎn)品中檢測(cè)到氧氟沙星和超標(biāo)的恩諾沙星，屬于生產(chǎn)有毒有害食品及銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料食品的行為，已構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪及銷售有毒、有害食品罪。提醒水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售人員在使用該類藥物的時(shí)候一定要符合規(guī)定的計(jì)量和操作準(zhǔn)則。

 

　　03 銷售添加苯甲酸鈉的掛面，判刑！

 

　　2019年6月份開(kāi)始，被告人周某桃在永嘉縣巖頭鎮(zhèn)菜場(chǎng)路39號(hào)經(jīng)營(yíng)金冬柳面條店，將苯甲酸鈉加入面粉制作成掛面予以銷售。2019年6月25日，相關(guān)部門對(duì)該面條店進(jìn)行抽檢，提取了面條進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，該面條店內(nèi)銷售的掛面中檢出苯甲酸，其含量為0.804g/kg，超過(guò)該添加劑在其他所有可以使用食品中的最低限值的一倍，屬超范圍濫用食品添加劑。同年7月10日，永嘉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員在該面條店內(nèi)查獲苯甲酸鈉一袋，重約14 kg。

 

　　裁判結(jié)果

 

　　經(jīng)審理，永嘉法院認(rèn)為，被告人周某桃違反國(guó)家食品管理規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

 

　　2019年10月，永嘉法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判決被告人周某桃拘役二個(gè)月，并處罰金人民幣4000元，禁止在刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起三年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

 

　　典型意義

 

　　苯甲酸及其鈉鹽作為一種食品添加劑，起到食品防腐保鮮的作用，其在不同類型食品中添加均有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，但本案中的掛面不屬于可使用苯甲酸及鈉鹽的食品范圍內(nèi)，屬超范圍濫用食品添加劑。食品加工者在使用食品添加劑時(shí)一定要清楚食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。

 

　　04 毒狗后銷售狗肉供他人食用，判刑！

 

　　2019年12月至2020年1月14日，被告人陳某、呂某正開(kāi)車在平陽(yáng)縣、永嘉縣等地，通過(guò)使用含有毒物的鴨脖、藥丸、毒鏢等方式將狗偷走，宰殺后將狗肉銷售給他人食用。至被查獲時(shí)止，被告人呂某正、陳某共偷狗8只，銷售狗肉獲利達(dá)人民幣1250元以上。

 

　　裁判結(jié)果

 

　　經(jīng)審理，永嘉法院認(rèn)為，被告人陳某、呂某正銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為均已構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。

 

　　2020年5月，永嘉法院以銷售有毒、有害食品罪，判處被告人陳某有期徒刑十一個(gè)月，并處罰金人民幣15000元，判處被告人呂某正有期徒刑十個(gè)月，并處罰金人民幣15000元，禁止兩被告人在刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起五年內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)，追繳兩被告人違法所得人民幣1250元，予以沒(méi)收，上繳國(guó)庫(kù)。

 

　　典型意義

 

　　毒狗類案件中罪犯經(jīng)常使用的藥物就是氯化琥珀膽堿，屬于一種骨骼肌松弛藥物，殘留的氯化琥珀膽堿能夠引起人的心律失常、心臟驟停等不良反應(yīng)，極易危害人體健康，為保護(hù)公眾生命健康，法院通過(guò)司法審判活動(dòng)，嚴(yán)懲銷售有毒有害食品行為。