中秋節(jié)將至，月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品，質(zhì)量安全備受市民關(guān)注。

 

　　近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局提前安排部署，組織在全市范圍開展月餅專項(xiàng)抽檢，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全。

 

　　抽檢人員在超市、蛋糕房、酒店和加工企業(yè)等場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隨機(jī)抽樣，并對(duì)在我市流通范圍廣、市場(chǎng)銷售量大的米旗、御品軒、好利來、麥里金等品牌進(jìn)行抽檢。同時(shí)加大對(duì)一些小品牌產(chǎn)品的抽檢力度。此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。

 

　　月餅專項(xiàng)抽檢市本級(jí)計(jì)劃抽檢50批次。截止目前，共完成抽樣31批次。專項(xiàng)抽檢完成后，市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行核查處置，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公示，確保消費(fèi)者購買到安全可靠的中秋月餅。

 

　　最后，提醒廣大市民應(yīng)到正規(guī)、持有效食品經(jīng)營許可證的商店、超市等購買月餅。應(yīng)仔細(xì)查看月餅產(chǎn)品的外包裝是否完好無損，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等。應(yīng)索取票證并妥善保管購物憑證。若發(fā)現(xiàn)不合格月餅，市民可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。