根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果制品、水果制品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等11類食品874批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品855批次、不合格樣品19批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留及食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱廣州金之洋食品飲料有限公司生產(chǎn)的粵盛名泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ǘ?biāo)稱東莞市藍(lán)山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的冰沙粉（風(fēng)味型固體飲料），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄈ?biāo)稱東莞泗海飲品有限公司生產(chǎn)的益龍泉 包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的千丈山泉包裝飲用水和羊石泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（五）標(biāo)稱深圳市百歲寶飲水科技有限公司生產(chǎn)的太陽(yáng)雨包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（六）東莞市大嶺山三益食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱東莞三譽(yù)食品有限公司委托肇慶市廣寧縣晧田食品廠生產(chǎn)的韭菜餃，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸V東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷售的標(biāo)稱廣州翠園食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的紙包山楂（山楂干片），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（八）標(biāo)稱高州市江記水果專業(yè)合作社生產(chǎn)的桂圓肉，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（九）高州市中天百貨有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市創(chuàng)奕食品有限公司生產(chǎn)的酸奶味梅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、獸藥殘留問(wèn)題

 

　　珠海市斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)銳平水產(chǎn)檔銷售的金鯧魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱廣州市富源食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┥钲谑袑毎矃^(qū)福永康之寶超級(jí)廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱武岡市湘思味食品商貿(mào)有限公司委托武岡市豆源食品有限公司生產(chǎn)的鹵豆腐（武岡香干），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┓鹕绞许樀聟^(qū)歡樂(lè)快喬餐飲有限公司銷售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄋ模Q山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場(chǎng)分公司銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄎ澹┓鹕绞许樀聟^(qū)臻牛粉餐飲店銷售的燙河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（六）廣州百信陶陶居茶樓有限公司銷售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄆ撸V州市白云區(qū)棠景官福強(qiáng)湯粉店銷售的生面和油面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-20.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　18.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　19.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　20.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年8月28日