根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食鹽和食用油、油脂及其制品等12類食品951批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品936批次、不合格樣品15批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┪譅柆敚◤V東）商業(yè)零售有限公司廣州番禺鐘村分店銷售的標稱廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品廠有限公司生產(chǎn)的姜汁撞奶（奶類沖調(diào)粉），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ┪譅柆敚◤V東）商業(yè)零售有限公司順德東樂路分店銷售的標稱廣州市寶潤食品有限公司生產(chǎn)的迷你玉米牛肉包，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）。
?。ㄈ┣暹h市清城區(qū)新城惠客隆便利店銷售的標稱佛山市順德區(qū)勒流創(chuàng)景食品廠生產(chǎn)的鮮肉包，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）。
（四）清遠市清城區(qū)新城惠客隆便利店銷售的標稱佛山市順德區(qū)勒流創(chuàng)景食品廠生產(chǎn)的奶香饅頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）。
（五）廣州市從化江埔粥多點美食店在美團網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的韭菜鮮肉水餃和香菇鮮肉水餃，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。V州市從化江埔蒸真糕點店在美團網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的甜蜜蜜八寶粥和雞肉冬菇粥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┥穷^市澄海區(qū)輝華購物商場銷售的標稱汕頭市澄海區(qū)鹽鴻華豐果菜腌制廠生產(chǎn)的貢菜，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┲楹Ｊ邢阒迋ズ晟绦袖N售的標稱博羅縣園洲鎮(zhèn)千年食品廠生產(chǎn)的葵花籽（奶油味），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ╉樀聟^(qū)大良潮匯飲食店銷售的枧水面，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）廣東嗦面舍餐飲管理有限公司順德分公司銷售的曾姐蘿卜條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
三、其他指標問題
?。ㄒ唬朔Q肇慶市高要區(qū)康源花生油廠生產(chǎn)的純正花生油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
?。ǘ朔Q大埔縣新泰酒廠生產(chǎn)的大埔糯米娘酒（小曲糯米酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┓鹕绞袕V泰超市有限公司里水分公司銷售的標稱吳川市酒廠有限公司生產(chǎn)的頭曲酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19.食鹽監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20.關(guān)于部分檢驗項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年8月21日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
