近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)555批次，涉及調(diào)味品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、食糖以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品543批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京市雨花臺(tái)區(qū)蔡小華百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東情人結(jié)食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。
二、南京市棲霞區(qū)王永食品店銷(xiāo)售的干海帶，鉛（以Pb計(jì)）（干重計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、南京市浦口區(qū)林玉秀百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南天一食品有限公司生產(chǎn)的火雞面，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為嘉興中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
四、南京市高淳區(qū)王傳繪餃面經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)宣城市老磨坊豆制品廠(chǎng)生產(chǎn)的古味水陽(yáng)茶干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
五、南京市六合區(qū)好又多超市劉云加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京濱江天鵬食品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜制品，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
六、南京市雨花臺(tái)區(qū)李榮毅水產(chǎn)店銷(xiāo)售的黃魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
七、蘇果超市（高淳）有限公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
八、南京市江寧區(qū)東麒路農(nóng)副產(chǎn)品物流中心地產(chǎn)菜市場(chǎng)劉凱銷(xiāo)售的小韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
九、南京市江寧區(qū)老范蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的黑豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家食品藥監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家生衛(wèi)生和計(jì)劃育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。
十、侯家橋集貿(mào)市場(chǎng)（翟友清）銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十一、南京市棲霞區(qū)楊晨光水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十二、南京市秦淮區(qū)施記干調(diào)店銷(xiāo)售的草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月21日
地區(qū)：
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