為進一步加強我市重點經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督管理，督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任，提升食品安全保障管理水平，近日，蘇州市市場監(jiān)管局組織召開全市重大活動保障單位食品安全行政指導會。

 

　　會議強調(diào)，要進一步提升站位、居安思危，清醒認識存在食品安全問題；要堅持問題導向、精準發(fā)力，切實落實風險防控舉措；要全面施策，開展“六化”建設(shè)，切實提升食品安全保障能力，為守護“舌尖上”的安全做出貢獻。

 

　　會上，市市場監(jiān)管局通報了前期對重大活動保障單位食品安全風險排查的情況，作了行政指導。屬地監(jiān)管部門及重大活動保障單位代表作交流發(fā)言。食品安全專家圍繞《餐飲食品風險防控及輿情應(yīng)對》主題，進行專項培訓。

 

　　2024年，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)保障工作條線堅決貫徹市委、市政府決策部署，以“科學統(tǒng)籌、高效銜接、屬地負責、分級管理”為原則，圓滿完成了82次重大活動保障任務(wù)，相關(guān)工作得到省局、市委辦和多個重大活動舉辦單位的高度認可。

 

　　在制度完善方面，以《關(guān)于進一步規(guī)范重大活動保障工作的實施辦法》為基礎(chǔ)，細化形成《重大活動期間市場監(jiān)管領(lǐng)域工作操作手冊》，明確分級定責、駐點監(jiān)管、督導巡查等全流程要求，為基層分局和直屬單位提供了標準化指引。在食品安全領(lǐng)域，通過全覆蓋快檢、禁用食品清單動態(tài)管理、應(yīng)急預案演練等舉措，風險防控能力顯著提升。在協(xié)調(diào)機制建設(shè)方面，依托《保障需求征集表》《任務(wù)分工和督導計劃表》等工具，實現(xiàn)市市場監(jiān)管局與屬地市場監(jiān)管局的高效聯(lián)動，問題整改閉環(huán)率達100%。

 

　　下一步

 

　　市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化監(jiān)管力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，進一步深化與各相關(guān)單位的協(xié)同合作，加大對食品安全知識的宣傳普及，提升全社會食品安全意識，以實際行動推動食品安全保障工作再上新臺階，讓市民吃得安心、吃得放心。

 

　　市市場監(jiān)管局相關(guān)處室負責同志，各縣級市（區(qū)）市場監(jiān)管局相關(guān)工作負責同志及全市79家重大活動保障單位食品安全總監(jiān)、食品安全員等220余人參加會議。