涼菜是咱老百姓餐桌上必不可少的菜品，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，購(gòu)買現(xiàn)成涼菜成為很多家庭的日常選擇，菜品質(zhì)量的好壞直接影響著消費(fèi)者舌尖上的安全。但是，總有一些黑心商家為了利益，昧著良心干著不法勾當(dāng)。面對(duì)這種情況市場(chǎng)監(jiān)管部門必會(huì)發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)厲查處一起。
近日，天水市、秦州區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，秦州區(qū)石馬坪眼科醫(yī)院附近一處出租院內(nèi)的涼菜加工作坊，在未辦理任何證照，其負(fù)責(zé)人也無(wú)有效健康證明，無(wú)法提供冷凍肉類的檢疫合格證明和索證索票等記錄的情況下，加工生產(chǎn)不同種類的涼菜。
該涼菜加工作坊生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，地面污水橫流，墻壁污跡斑斑，各類鍋、盆、桶等加工工具凌亂堆放。屋內(nèi)充斥著油膩異味，裝有鹵水的不銹鋼桶桶身布滿油漬，桶內(nèi)殘留著厚厚的油漬，里面浸泡著一些半成品；而加工制作的涼菜半成品以及成品則隨意堆放在冰柜上 面，周圍蒼蠅飛舞，無(wú)任何清潔消毒和防蠅、防鼠、防塵設(shè)施設(shè)備；打開(kāi)冰柜，各種成品、半成品及食品原料混放在一起，異味刺鼻。
經(jīng)調(diào)查，該作坊已違法加工涼菜制品數(shù)月。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查處了鴨腸、蓮藕、棉籽油等不合格食品加工原材料。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)這一食品加工黑作坊進(jìn)行了清理取締，目前正在該黑作坊進(jìn)行進(jìn)一步處理。
據(jù)了解，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決查處取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，不斷提高食品安全治理水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品事無(wú)小事！甘肅市場(chǎng)監(jiān)管提醒廣大市民，如遇食品安全問(wèn)題，請(qǐng)立即撥打12315投訴舉報(bào)！
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