在2020年組織的國家轉(zhuǎn)移地方監(jiān)督抽檢中，琥珀桃仁產(chǎn)品涉及我市企業(yè)麥凱樂（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司和青島辰瑞食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
2020年4月26日，山東省局對麥凱樂（青島）百貨總店有
限公司西海岸分公司經(jīng)營的琥珀桃仁（抽樣單號GC20370000003130828）（規(guī)格150克/盒，生產(chǎn)日期 2019年11月13日）、調(diào)和麻汁（規(guī)格350克/瓶，生產(chǎn)日期 2020年3月3日、海木耳（規(guī)格100克/袋，生產(chǎn)日期 2019年9月27日）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗，調(diào)和麻汁黃曲霉毒素項目、海木耳鉛項目、琥珀桃仁過氧化值項目不合格。執(zhí)法人員于5月28日將上述產(chǎn)品《檢驗報告》送達(dá)當(dāng)事人。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)抽檢不合格琥珀桃仁16袋、抽檢不合格海木耳10袋，執(zhí)法人員現(xiàn)場均采取行政強(qiáng)制措施，并告知當(dāng)事人相關(guān)法定權(quán)利。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提供了抽檢不合格產(chǎn)品的供貨商相關(guān)材料、產(chǎn)品《檢驗合格報告》、《進(jìn)貨單》等材料。
二、對麥凱樂（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認(rèn)定的事實。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營的琥珀桃仁（規(guī)格150克/盒，生產(chǎn)日期 2019年11月13日），系2019年11月19號從青島東華辰食品有限公司采購，青島辰瑞食品有限公司生產(chǎn)，共采購270袋，進(jìn)貨價格每袋9.5元，銷售價格每袋9.9元，共銷售254袋，庫存16袋。貨值金額2673元，違法所得101.6元。
當(dāng)事人經(jīng)營的調(diào)和麻汁，系2020年3月14日從青島晉生食品有限公司采購，青島雙寶食品有限公司生產(chǎn)，共采購24瓶，進(jìn)價每瓶12元，售價每瓶13.8元，全部銷售。貨值金額331.2元，違法所得43.2元。
當(dāng)事人經(jīng)營的海木耳，系2019年11月28日從青島東強(qiáng)商貿(mào)有限公司采購，青島海濱天口福食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)分公司生產(chǎn)，共采購30袋，進(jìn)貨價每袋8.8元，銷售價格每袋9.9元，共銷售20袋，庫存10袋。貨值金額297元，違法所得22元。上述三款產(chǎn)品貨值金額共計3301.2元，違法所得166.8元。
2.案件性質(zhì)。當(dāng)事人經(jīng)營的調(diào)和麻汁、海木耳經(jīng)檢驗不合格的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 ；經(jīng)營的琥珀桃仁經(jīng)檢驗不合格的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定：“食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。”
3.處理意見及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
當(dāng)事人經(jīng)營的琥珀桃仁、調(diào)和麻汁、海木耳經(jīng)檢驗不合格。調(diào)查過程中，當(dāng)事人能夠提供抽檢不合格產(chǎn)品的供貨商相關(guān)材料、產(chǎn)品《檢驗合格報告》、《進(jìn)貨單》等材料，履行了法定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，可以認(rèn)定不知道其所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且能夠如實說明進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條所規(guī)定的免于處罰情節(jié)，但應(yīng)沒收不合格產(chǎn)品。對當(dāng)事人處罰如下：沒收抽檢不合格產(chǎn)品琥珀桃仁16袋、海木耳10袋。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。當(dāng)事人為經(jīng)營企業(yè)，產(chǎn)品系從供貨商采購。針對抽檢不合格問題，企業(yè)已經(jīng)提交《整改報告》，下步將加強(qiáng)采購環(huán)節(jié)管理，嚴(yán)把食品采購環(huán)節(jié)。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。對抽檢不合格產(chǎn)品供貨商涉嫌的違法行為，已通報企業(yè)所在地市場監(jiān)管局依法處理。對生產(chǎn)企業(yè)違法行為，我局已依法調(diào)查處理。
三、對琥珀桃仁生產(chǎn)企業(yè)青島辰瑞食品有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認(rèn)定的事實。2020年4月26日，山東省局對麥凱樂（青島）百貨總店有限公司西海岸分公司經(jīng)營的琥珀桃仁（規(guī)格150克/盒，生產(chǎn)日期 2019年11月13日）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論為過氧化值項目不合格。該產(chǎn)品標(biāo)識的生產(chǎn)企業(yè)為青島辰瑞食品有限公司，6月11日，執(zhí)法人員將琥珀桃仁《檢驗報告》（No.SA202003296）送達(dá)青島辰瑞食品有限公司，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員調(diào)取了抽檢不合格產(chǎn)品的《入庫單》、《銷售單》等證據(jù)材料，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提出復(fù)檢申請，山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院于6月30日出具復(fù)檢報告，復(fù)檢結(jié)果仍為不合格。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的琥珀桃仁（規(guī)格150克/盒，生產(chǎn)日期 2019年11月13日）數(shù)量為120袋，成本價每袋8.5元，售價每袋9元，全部銷售給青島青島東華辰食品有限公司，貨值金額1080元，違法所得60元。
2.案件性質(zhì)。當(dāng)事人生產(chǎn)的琥珀桃仁，經(jīng)檢驗不符合GB/T22165-2008要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定：“食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。”
3.處理意見及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款的規(guī)定，“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑。”
當(dāng)事人經(jīng)營食品與其標(biāo)簽的內(nèi)容不符的食品，貨值金額1080元，違法所得60元，應(yīng)當(dāng)處五千元以上五萬元以下罰款，沒收違法所得60元，鑒于當(dāng)事人具有《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項從輕情節(jié)，應(yīng)從輕處罰。對當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣10000.0元，沒收違法所得60元，合計罰沒款10060元。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。當(dāng)事人為生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品不合格原因是檢驗結(jié)果數(shù)值不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。針對抽檢不合格問題，企業(yè)已經(jīng)提交《整改報告》，修改產(chǎn)品外包裝執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。無。
青島市市場監(jiān)督管理局
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