為確保食鹽質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范食鹽經(jīng)營行為，7月30日，伊春市市場監(jiān)管局美溪分局全面啟動食鹽流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。

 

　　美溪分局明確要求，執(zhí)法人員開展食鹽流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作中，一要做到底數(shù)清、情況明，結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作，摸清監(jiān)管底數(shù)，建立食鹽經(jīng)營戶臺賬；二要做到強(qiáng)監(jiān)管、責(zé)任清，落實經(jīng)營者主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗制度，嚴(yán)格落實鹽碘濃度標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保食鹽質(zhì)量安全；三要做到嚴(yán)執(zhí)法、明職責(zé)，繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊食鹽銷售違法行為；四要做到重宣傳、勤引導(dǎo)，充分利用社交平臺，積極開展法規(guī)和常識宣傳，引導(dǎo)消費者從正規(guī)渠道選擇食鹽產(chǎn)品。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員分別對食品銷售環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中食鹽銷售使用情況進(jìn)行檢查。在銷售環(huán)節(jié)，主要檢查了零售單位、綜合性市場等場所，重點查看了其是否有合法銷售資質(zhì)、是否做好索證索票、食鹽標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)范、含碘濃度是否達(dá)到要求、食鹽存放是否做到防潮、防蟲、防塵、隔墻、離地等；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，重點對大中型餐飲酒店、小餐館等場所進(jìn)行了檢查，查看了其是否使用工業(yè)鹽、是否使用沒有標(biāo)簽標(biāo)識的散鹽、是否使用來歷不明的鹽等。在檢查過程中，針對部分食鹽銷售者索證索票不齊、進(jìn)貨臺賬不健全、食鹽貯存不符合標(biāo)準(zhǔn)等情況，執(zhí)法人員要求其立即整改，提醒經(jīng)營主體落實主體責(zé)任，嚴(yán)禁經(jīng)營、使用假冒偽劣食鹽。

 

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員6人次，檢查食鹽經(jīng)營使用單位8家，排查發(fā)現(xiàn)隱患2處，現(xiàn)已全部完成整改。