一、抽檢基本情況
重慶海關(guān)技術(shù)中心抽檢的重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店銷售的“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”（抽樣單編號：PJ20000000806030172），菌落總數(shù)項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、對抽檢不合格食品核查處置情況
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店送達(dá)了不合格報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，至2020年4月22日執(zhí)法人員檢查時，該單位于2020年4月1日已將購進(jìn)的1件（20袋）“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”全部銷售完畢。該“銅梁鳳爪鹵香味（輻照食品）”由重慶正灃食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2020年3月8日。該單位在規(guī)定期限內(nèi)未對檢驗結(jié)果提出復(fù)檢申請。
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店進(jìn)一步完善本單位的索證索票、進(jìn)貨查驗記錄制度，杜絕購進(jìn)不合格食品。
三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局針對重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店經(jīng)營不合格食品進(jìn)行了立案調(diào)查。重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司重百超市步步高廣場店上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條明確禁止經(jīng)營的食品的相關(guān)規(guī)定，屬于經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。鑒于該超市在經(jīng)營過程中履行了進(jìn)貨查驗記錄制度的法定義務(wù)并能如實說明進(jìn)貨來源，確有證據(jù)證明當(dāng)事人不知道該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況，重慶市合川區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出了責(zé)令改正，召回問題食品，并免予行政處罰的決定。
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