2020年6月8日至12日,福建省市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》及《飲料生產(chǎn)許可審查細則》(2017版)、《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)、《食品安全國家標準 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB12695-2016)等食品安全法律法規(guī)和國家標準的規(guī)定,對大閩食品(漳州)有限公司進行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、貯存及交付控制等方面存在的問題如下:
一、進貨查驗制度落實還需進一步加強。
二、生產(chǎn)過程控制制度還需進一步完善。
三、倉儲管理制度落實還需進一步加強。
福建省市場監(jiān)督管理局
2020年6月16日
