近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢水產(chǎn)制品、糕點、酒類等3類食品160批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格樣品涉及微生物污染、質(zhì)量指標等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；合肥、亳州、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
一、微生物污染問題
（一）亳州渦陽縣玉豪商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的、標稱寧波老沈海鮮食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇皮，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┦徍?jīng)濟技術開發(fā)區(qū)萬家超市經(jīng)銷的、標稱繁昌縣福鑫食品加工廠（蕪湖）生產(chǎn)的香酥餅（熱加工），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、質(zhì)量指標問題
安徽省廬商商貿(mào)有限公司肥東華聯(lián)第二超市（合肥）經(jīng)銷的、標稱合肥順心食品廠生產(chǎn)的特制玉帶糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2020年6月10日
地區(qū)：
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