今天為大家介紹一位女性廚師,她憑借過硬的專業(yè)技藝和獨特的個人魅力從眾多優(yōu)秀廚師中脫穎而出,成為中國名廚中頗具影響力的女性廚師。
她,就是上海西餐女王、上海灘廚界“一姐”——邱瓊。

邱瓊 JacquelineQiu
中國名廚、中國博古斯烹飪大賽評委、最具影響力女主廚,在多家知名酒店工作,擁有30年工作經驗;并在各國內國際烹飪賽中擔任裁判評委,2018圣培露國際青年廚師大賽中國隊的導師,帶領中國隊出征米蘭。
在邱瓊的意識里,每道菜都有基礎味道存在,所謂創(chuàng)新不過是基于味道的延伸,否則創(chuàng)新就失去了意義。

西餐女王&美食家邀你赴約

是了,你沒看錯,5月21日19:30-21:00,我們請到了邱瓊老師和美食大咖沈國文來直播間在線分享,為所有的小伙伴演示餐點制作,分享廚房里有哪些設備、工具、原料能為廚師的菜品加分。
【直播時間】
2020年5月21日19:30-21:00
【直播主題】
西餐女王&美食家晚餐有約
【直播內容】
西餐女王菜單大公開&在線秒殺好物搶購
魷魚檸檬橄欖油色拉
黑胡椒洋蔥焗黑虎蝦
香煎格陵蘭比目魚配番茄黑醋橄欖油
谷飼110天安格斯西冷牛排/肉眼牛排
【直播地址】:掃碼收看


我們還在直播間里奉上了西餐女王各種同款廚房好物限量秒殺活動,設備、工具、原料…只要你需要的里面全都有哦。
廚房里的優(yōu)選好物備齊了、價也砍好了,還邀請了重量級嘉賓在線分享佳肴制作…
接下來我們要做的就很簡單了,定好5月21日19:30的鬧鐘,搬好小板凳、手機充滿電,我們直播間再見!
FHC與美食同行
2020年11月10-12日,在上海新國際博覽中心舉行FHC上海環(huán)球食品展,將不斷提升自身綜合實力,從行業(yè)本身需求點出發(fā),扮演好“全球美食使者”這一角色的同時,更不斷超越自我,實現“后疫情時代”的商貿合作與互利雙贏。
匯聚世界各國展團,臻選全球新鮮食品。引領國際食品展覽新風尚,增強國內外食品貿易對接,始終是FHC在努力踐行的方向和準則。2020年,FHC將以更加豐富的內容,為行業(yè)帶來更高品質的食品貿易展覽會。
/商/機/交/流/
美味常在,精彩可期
【展位預定】
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