近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、飲料、糕點、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品681批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品670批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出微生物、獸藥及食品添加劑等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
清遠市清城區(qū)珍寶園商行銷售的標(biāo)稱廣東福盛行食品有限公司生產(chǎn)的Aji火雞面，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。
二、獸藥殘留問題
?。ㄒ唬V州漁民新村餐飲企業(yè)管理有限公司銷售的沙尖魚，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）廣州市鵝公村飲食有限公司銷售的蚌仔（象拔蚌），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）廣州市鵝公村飲食有限公司銷售的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄋ模V州市鵝公村飲食有限公司銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄎ澹┲楹Ｊ邢阒揸愇鋾皺n銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。┲楹ｂ盀炒缶频暧邢薰句N售的貴妃蚌，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄆ撸V州市荔灣區(qū)源富成水產(chǎn)品商行銷售的青斑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
?。ò耍┲猩绞形鲄^(qū)娟娟鮮蛋行銷售的白殼鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、食品添加劑問題
廣州市番禺區(qū)大龍陳光雜貨店銷售的干紅辣椒和干紅椒粉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年5月9日
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