青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于8批次食品不合格情況的通告》（2020年第2號），涉及我省3家食品生產企業(yè)和7家經營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、抽檢基本情況
?。ㄒ唬?019年10月13日，抽檢青?；菘图疫B鎖超市有限公司（互助）第一分公司銷售的，標稱為青海省互助崑崙泉青稞酒業(yè)有限公司生產的青稞酒源（規(guī)格：568mL/瓶、43%vol、生產日期：2016-10-31），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗，三氯蔗糖不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論不合格。
?。ǘ?019年10月13日，抽檢青?；菘图疫B鎖超市有限公司（互助）第一分公司銷售的，標稱為青海省互助崑崙泉青稞酒業(yè)有限公司生產的青稞酒源（規(guī)格：568mL/盒、48%vol、生產日期：2016-10-21），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗，三氯蔗糖不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論不合格。
?。ㄈ?019年7月11日，抽檢西寧城北錦琳糧油經銷部銷售的，標稱為青海新綠康食品有限責任公司生產的青稞面粉（規(guī)格：5kg/袋、生產日期：2019-05-28），經成都市食品藥品檢驗研究院檢驗，赭曲霉毒素A不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗結論不合格。
?。ㄋ模?019年6月18日，抽檢民和綠科農牧有限公司糧油批發(fā)部銷售的，標稱為青海新綠康食品有限責任公司生產的青稞面粉（規(guī)格：5kg/袋、生產日期：2019-05-20），經成都市食品藥品檢驗研究院檢驗，赭曲霉毒素A不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗結論不合格。
?。ㄎ澹?019年10月11日，抽檢德令哈振兄超市信德店銷售的，標稱為西寧市鳳凰寺食品有限公司生產的藏牦牛肉干（規(guī)格：210克/袋、生產日期：2019-09-09），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗，菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》，檢驗結論不合格。
?。?019年6月18日，抽檢民和縣云霞糧油店銷售的鮮雞蛋，經成都市食品藥品檢驗研究院檢驗，金剛烷胺不符合農業(yè)部公告第560號要求，檢驗結論不合格。
?。ㄆ撸?019年6月20日，抽檢西寧城東風蕓水產品商店銷售的黑魚，經成都市食品藥品檢驗研究院檢驗，氧氟沙星不符合農業(yè)部公告第2292號要求，檢驗結論不合格。
?。ò耍?019年10月22日，抽檢格爾木全家福商貿有限公司銷售的，標稱為河北川達食品有限公司生產的梅干菜（規(guī)格：100g/袋、生產日期：2019-04-07），經譜尼測試集團股份有限公司檢驗，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論不合格。河北川達食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經復檢，復檢結果不合格，做出異議不認可決定，維持初檢結論。
二、生產環(huán)節(jié)風險控制情況
?。ㄒ唬?019年11月14日，互助縣市場監(jiān)管局對青海省互助崑崙泉青稞酒業(yè)有限公司生產43%vol和48%vol青稞酒源抽檢不合格情況進行并案調查。經查，該公司生產43%vol、規(guī)格為568mL/瓶、生產日期為2016-10-31的青稞酒源510瓶，銷售510瓶，已召回封存45瓶；生產48%vol、規(guī)格為568mL/瓶、生產日期為2016-10-21的的青稞酒源486瓶，銷售486瓶，已召回封存25瓶。因各銷售點未保存消費者聯(lián)系方式，部分售出產品未能召回。
互助縣市場監(jiān)管局對該公司生產銷售2批次不合格食品違法行為做并案處理，對該公司下達《責令改正通知書》，要求當事人立即對該批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的風險防控措施向監(jiān)管部門上報。對召回的70瓶，共計39.76公斤不合格產品，依法予以沒收銷毀。
?。ǘ?019年8月1日，西寧市市場監(jiān)管局對青海新綠康食品有限責任公司生產的規(guī)格為5kg/袋，生產日期分別為2019-05-20和2019-05-28的青稞面粉進行并案調查。該公司生產250袋（規(guī)格：5kg/袋、生產日期：2019-05-28）青稞面粉， 共計1250公斤、已銷售250袋， 共計1250公斤，共召回226袋，共計1130公斤；生產887袋（規(guī)格：5kg/袋、生產日期：2019-05-20）青稞面粉，共計4435公斤、已銷售887袋， 共計4435公斤，共召回721袋， 共計3605公斤。因各銷售點未保存消費者聯(lián)系方式，部分售出產品未能召回。
西寧市市場監(jiān)管局對該公司下達《責令改正通知書》，要求當事人立即對2批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的風險防控措施向監(jiān)管部門上報。對召回的947袋，共計4735公斤不合格產品，依法予以沒收銷毀。
（三）2019年10月31日，西寧市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在西寧鳳凰寺食品有限公司檢查發(fā)現(xiàn)標注生產日期為2019年9月9日，西寧市鳳凰寺食品有限公司生產的藏牦牛肉干共380袋，已銷售40袋，庫存340袋（每袋210克）。
西寧市市場監(jiān)管局下達《責令改正通知書》，要求該企業(yè)停產整改。該企業(yè)已主動召回不合格藏牦牛肉干19袋，未能召回21袋（含16袋抽檢樣品），對召回和庫存的359袋產品依法進行了查封。
三、經營環(huán)節(jié)風險控制情況
?。ㄒ唬?019年11月20日，互助縣市場監(jiān)管局對青?；菘图疫B鎖超市有限公司（互助）第一分公司銷售的，標稱為青海省互助崑崙泉青稞酒業(yè)有限公司生產的43%vol和48%vol青稞酒源抽檢不合格情況進行并案調查。經查，該超市購進43%vol青稞酒源48瓶，已銷售23瓶，已召回封存25瓶，共計14.2公斤；購進48%vol青稞酒源12瓶，已銷售12瓶，共計6.82公斤。對該經營單位下達《責令改正通知書》，要求對該批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，部分產品未能召回。責令該公司嚴格做好進貨查驗工作，加強索證索票管理，確保產品來源可查可追溯。
?。ǘ?019年8月2日，西寧市市場監(jiān)管局對西寧城北錦琳糧油經銷部進行現(xiàn)場檢查。經查，該經銷部共購進10袋不合格青稞面粉，已銷售8袋，共計40公斤，庫存2袋，共計10公斤。對該經營單位下達《責令改正通知書》，要求對該批次產品立即采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，所以無法全部召回。責令該經銷部嚴格做好進貨查驗工作，加強索證索票管理，確保產品來源可查可追溯。
?。ㄈ?019年7月30日，民和縣市場監(jiān)管局對民和綠科農牧有限公司糧油批發(fā)部進行現(xiàn)場檢查。經查，該企業(yè)共購進40袋不合格青稞面粉，共計200公斤，已全部銷售。對該經營單位下達《責令改正通知書》，要求立即對該批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，所以無法全部召回。責令該公司嚴格做好進貨查驗工作，加強索證索票管理，確保產品來源可查可追溯。
（四）2019年11月1日，德令哈市市場監(jiān)管局對德令哈振兄超市信德店進行現(xiàn)場檢查。經查，該企業(yè)購進40袋藏牦牛肉干，共計20公斤、已銷售40袋。執(zhí)法人員要求該經營單位立即采取有效措施，停止銷售、下架召回該批次產品，并及時將相關召回情況和采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，所以無法全部召回。責令該經營戶嚴格做好進貨查驗工作，并加強索證索票管理，確保產品來源可查可追溯。
（五）2019年7月8日，民和縣市場監(jiān)管局對民和縣云霞糧油店進行現(xiàn)場檢查。經查，該糧油店共購進該批次不合格鮮雞蛋51公斤、已銷售51公斤。執(zhí)法人員要求該經營單位立即對該批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，所以無法全部召回。責令其嚴格做好進貨查驗工作，加強索證索票管理，確保食用農產品來源可查可追溯。
?。?019年7月10日，西寧市市場監(jiān)管局對西寧城東風蕓水產品商店進行現(xiàn)場檢查。經查，該店共購進不合格黑魚34.8公斤、已銷售34.8公斤。執(zhí)法人員要求該經營單位立即對該批次產品采取停止銷售、下架召回等措施，及時將相關召回情況和采取的其他措施向市場監(jiān)管部門上報。由于該批次產品由零散消費者購買，未保存消費者聯(lián)系方式，所以無法全部召回。責令其嚴格履行進貨查驗義務，加強索證索票管理，確保食用農產品來源可查可追溯。
?。ㄆ撸?019年11月28日，格爾木市市場監(jiān)管局對格爾木全家福商貿有限公司進行現(xiàn)場檢查。經查，該公司購進該批次不合格梅干菜40袋，共4公斤，已銷售23袋，下架封存17袋。由于無消費者聯(lián)系方式，故無法全部召回不合格產品。格爾木市市場監(jiān)管局要求該公司嚴格履行進貨查驗義務，加強索證索票管理，確保食用農產品來源可查可追溯。
四、特別提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)銷售不合格食品的違法行為，可撥打12315投訴舉報電話。
青海省市場監(jiān)督管理局
2020年4月17日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
