近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖等5類食品145批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品136批次、不合格樣品9批次（見附件），不合格樣品涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他污染物等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。滁州、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；阜陽、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。合肥、宿州等市市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
阜陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽徽食食品有限公司（滁州）生產(chǎn)的蟹殼黃燒餅（咸香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）安徽永輝超市有限公司合肥包河萬達(dá)分公司經(jīng)銷的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ǘ┖戏蕫偧疑虡I(yè)有限公司環(huán)球廣場店經(jīng)銷的冰鮮黃花魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（三）合肥市瑤海區(qū)小葉蔬菜批發(fā)部經(jīng)銷的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（四）永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司經(jīng)銷的散裝雞蛋，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝云創(chuàng)科技安徽有限公司合肥藕塘路分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局化學(xué)技術(shù)分中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖戏适惺裆絽^(qū)車先柱農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)銷的洋雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。┧拗荽鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)銷的、由蚌埠海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場供應(yīng)的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┧拗菔袌瑯騾^(qū)金園超市蘋果店經(jīng)銷的、由萬客隆精品果業(yè)供應(yīng)的貢桔，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
三、其他污染物問題
安徽茂利商貿(mào)有限公司（蕪湖）經(jīng)銷的、標(biāo)稱蕪湖益然香木榨食用油有限公司生產(chǎn)的菜籽油，經(jīng)寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蕪湖益然香木榨食用油有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2020年4月1日
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