食品伙伴網(wǎng)訊 3月18日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第10期食品安全抽檢信息，本次監(jiān)督抽檢信息涉及2大類食品，包括：特殊膳食食品，食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計240批次，其中合格239批次、不合格1批次。
鈉是人體必需的營養(yǎng)元素。鈉元素不合格原因可能是原輔料質量控制不嚴，包括食品營養(yǎng)強化劑不滿足質量規(guī)定要求、食品原料本底含量不清等；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴，包括生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻、企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
| 1 | 培芝食品無錫有限公司 | 江蘇省無錫市新吳區(qū)梅村街道金城東路515號 | 上海愛辛母嬰用品商店 | 中國（上海）自由貿易試驗區(qū)孫橋路358號一層-1 | 嬰幼兒有機營養(yǎng)米粉 | 250克（25克X10）/盒 | / | 2018-12-03 | 鈉║0.361mg/100kJ║0.88-24.0mg/100kJ | 特殊膳食食品 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
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