高端飲品匯集全球高端飲品，迎合潛力巨大的飲料市場(chǎng)，打造亞洲大型、專業(yè)的高端飲品貿(mào)易平臺(tái)，促進(jìn)國內(nèi)飲品市場(chǎng)的高速發(fā)展。隨著國民生活水平的提高，液體消費(fèi)者對(duì)其健康性認(rèn)識(shí)也越來越高，市場(chǎng)需求逐漸擴(kuò)大。我們?yōu)轱嬈沸袠I(yè)的上游原材料商，中游飲品企業(yè)及下游渠道商提供一站式服務(wù)。

 

　　2020年中食展高端飲品區(qū)將集中在E4館展出，展出面積達(dá)3,000平方米。目前80%的展位已售出，2020年將有不少新的飲品客戶入駐此館。第六屆中國精品沖茶大賽將在中食展期間的E4館舉辦，歷時(shí)三天?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，參賽選手前三甲將在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)揭曉，敬請(qǐng)期待！

 

　　展品類別

 

　　果蔬汁飲料，礦泉水，碳酸飲料，乳品飲料，功能性飲料，茶飲料，咖啡飲料，植物蛋白飲料，沖調(diào)類飲品，蜂蜜，健康類飲品等。

 

　　一、飲料行業(yè)零售情況分析

 

　　隨著我國消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)食品飲料的追求逐漸向健康、安全方向考慮。瓶（罐）裝飲用水中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，水源地得到國家環(huán)境部門的認(rèn)可，為了追求健康和安全，越來越多的消費(fèi)者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。目前瓶裝水我國軟飲料市場(chǎng)上占據(jù)了最大的份額，占比達(dá)到29.4%。

 

　　數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

 

　　目前中國的飲料市場(chǎng)非常龐大，2017年全國包裝飲料產(chǎn)量達(dá)18051.2萬噸，累計(jì)增長(zhǎng)4.6%。近年來同樣保持增長(zhǎng)，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年前11月全國飲料產(chǎn)量為14449.1萬噸，同比增長(zhǎng)5.8%。截止至2018年底，全國飲料產(chǎn)量為15679.2萬噸，同比增長(zhǎng)6.9%。預(yù)測(cè)2019年中國飲料市場(chǎng)將保持增長(zhǎng)，產(chǎn)量將突破2億噸，達(dá)到2.03億噸。

 

　　在銷量方面，整體保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國飲料市場(chǎng)銷量達(dá)17699.2萬噸，產(chǎn)銷率同比下滑1.3%，庫存比年初增加12.4%。2018年以來，國內(nèi)飲料市場(chǎng)同樣表現(xiàn)不俗，截止至2018年第四季度全國飲料市場(chǎng)銷量達(dá)到15634.8萬噸，產(chǎn)銷率同比下滑1.2%，庫存比年初下降0.6%。預(yù)測(cè)2019年全國飲料市場(chǎng)銷量將接近2億噸。“”

 

　　2013-2019年全國飲料產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)情況及預(yù)測(cè)

 

　　數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

 

　　三、2019飲料行業(yè)新需求趨勢(shì)

 

　　大健康概念是近年來的主流健康趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個(gè)性化、功能化是未來消費(fèi)者的主流需求。

 

　　對(duì)于飲料來說，口味依舊是消費(fèi)者最關(guān)注的。在眾多關(guān)鍵詞中，消費(fèi)者提及最多的還是“產(chǎn)品口味好”。飲料作為一種快消品，更多的是滿足消費(fèi)者即時(shí)性的需求，類似解渴、解膩、提神、帶來愉悅甚至快感等等，這既是增加消費(fèi)者粘性的主要手段，同時(shí)也是支撐各類飲料發(fā)展的靈魂所在。

 

 

　　SIALChina中食展每年一屆的王牌活動(dòng)《SIAL創(chuàng)新大賽》, 與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，由國際食品專家評(píng)選創(chuàng)新產(chǎn)品，為您的新產(chǎn)品提供寶貴的宣傳促銷機(jī)遇。只要您的產(chǎn)品夠新潮，口味夠獨(dú)特，包裝設(shè)計(jì)夠新穎，您就可以免費(fèi)報(bào)名參加該活動(dòng),入圍產(chǎn)品可以在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行免費(fèi)展示三天，進(jìn)入前十名的產(chǎn)品展商有機(jī)會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)獲得創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)狀。進(jìn)入前三甲的產(chǎn)品展商除了可以獲得獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)杯外，您的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品還可以在海外SIAL系列展上獲得免費(fèi)展示的機(jī)會(huì)。

 

　　2019展出回顧

 

　　2019年部分參展企業(yè)及展出產(chǎn)品：

 

　　維他奶（中國）有限公司——維他奶豆奶咖啡；

 

　　貴州成有王記善沅食品有限公司——冰楊梅汁；

 

　　辰諾（上海）國際貿(mào)易有限公司——乳酸菌飲品；

 

　　杭州九陽豆業(yè)有限公司——豆?jié){；

 

　　上海佳農(nóng)優(yōu)鮮食品配送有限公司——果汁

 

　　上海益馬昌商貿(mào)有限公司——咖啡