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    起泡酒在英國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)量出現(xiàn)下滑

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-01-02 09:49 來(lái)源:葡萄酒資訊網(wǎng) 作者: 酒農(nóng)編譯   原文:
    核心提示:消費(fèi)者口味的變化和稅收的增加使香檳和其他起泡酒在英國(guó)的銷(xiāo)售變得些許暗淡,這是自5年多以前“普羅塞克熱潮”(prosecco boom)開(kāi)始以來(lái),起泡酒需求首次出現(xiàn)下降。
      消費(fèi)者口味的變化和稅收的增加使香檳和其他起泡酒在英國(guó)的銷(xiāo)售變得些許暗淡,這是自5年多以前“普羅塞克熱潮”(prosecco boom)開(kāi)始以來(lái),起泡酒需求首次出現(xiàn)下降。

      在過(guò)去的幾年時(shí)間里,香檳在英國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額減少了逾1億英鎊,原因是參加派對(duì)的英國(guó)人轉(zhuǎn)向了普羅塞克(prosecco)等更便宜的起泡酒,今年這些相對(duì)便宜的起泡酒需求出現(xiàn)了增長(zhǎng)。

      葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)(Wine and Spirit Trade Association)在新年前夜香檳慶?;顒?dòng)之前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,自2012年有記錄以來(lái),起泡酒市場(chǎng)的銷(xiāo)售首次出現(xiàn)下滑。

      優(yōu)質(zhì)香檳的需求受到了嚴(yán)重的打擊。在截至9月的12個(gè)月里,銷(xiāo)量下降了28%,至約1300萬(wàn)瓶,價(jià)值6.13億英鎊。這與2016年的市場(chǎng)峰值形成了鮮明對(duì)比,當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)量超過(guò)2300萬(wàn)瓶,價(jià)值約7.53億英鎊。而消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)更便宜的起泡酒,在普羅塞克(prosecco)等其他起泡酒普及之前,就已經(jīng)開(kāi)始了。

      2014年,英國(guó)飲酒者購(gòu)買(mǎi)了8600萬(wàn)瓶起泡酒,價(jià)值6.97億英鎊,去年增至1.47億瓶。但在過(guò)去12個(gè)月里,這種勢(shì)頭也開(kāi)始減弱,起泡酒的銷(xiāo)量下降了5%。

      WSTA表示,2月份葡萄酒關(guān)稅的提高對(duì)市場(chǎng)造成了影響,而年輕人普遍選擇少喝酒。該組織估計(jì),每一英鎊的葡萄酒消費(fèi)中,稅收占了50多便士。

      WSTA首席執(zhí)行官邁爾斯·比爾(Miles Beale)表示,政府應(yīng)該在下一個(gè)預(yù)算中削減葡萄酒稅,“讓英國(guó)消費(fèi)者能夠繼續(xù)享受在英國(guó)或其他更遠(yuǎn)地區(qū)生產(chǎn)的各種優(yōu)質(zhì)起泡酒”。

      但WSTA表示,超市葡萄酒采購(gòu)商們預(yù)計(jì),隨著英國(guó)起泡酒和世界各地葡萄酒品種的擴(kuò)大,今年圣誕節(jié)起泡酒的銷(xiāo)量將會(huì)大增。據(jù)Sainsbury's超市稱(chēng),英國(guó)起泡酒目前是英國(guó)第五大最受歡迎的起泡酒。WSTA的數(shù)據(jù)不包括今年的最后兩周,這兩周人們通常會(huì)為圣誕節(jié)和新年囤貨,但涵蓋了2018年的節(jié)日季。

      據(jù)WSTA稱(chēng),Prosecco占了英國(guó)起泡酒銷(xiāo)售的大部分,但增長(zhǎng)已經(jīng)明顯放緩,飲酒者正在尋找其他的選擇,如cava、cremant和英國(guó)起泡酒。

      近年來(lái),起泡酒的流行推動(dòng)了英國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展,而去年的熱浪使英國(guó)葡萄園的產(chǎn)量幾乎是前一年的三倍。專(zhuān)家表示,今年的收成將低于2018年。起泡酒市場(chǎng)的總價(jià)值仍接近15億英鎊的峰值。

      英國(guó)環(huán)境部長(zhǎng)特里薩·維利耶斯(Theresa Villiers)表示:“英國(guó)脫歐帶來(lái)的巨大機(jī)遇之一,是擴(kuò)大我們?nèi)蛑称泛惋嬃铣隹诘臋C(jī)會(huì),而英國(guó)起泡酒的增長(zhǎng)就是一個(gè)有力的證明。”
    日期:2020-01-02
     
     地區(qū): 英國(guó) 歐洲
     行業(yè): 葡萄酒 酒業(yè)
     標(biāo)簽: 英國(guó) 消費(fèi)者 香檳
     科普: 英國(guó) 消費(fèi)者 香檳
     
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