一、巧克力的挑選??闯煞?,可可脂含量高的巧克力,對人體健康相對更有益;看外觀,品質(zhì)好的巧克力,外觀完整,表面光亮、平滑、細(xì)膩、均勻。
二、巧克力的儲存。在室溫下(大約18℃)保存,如包裝未破損,按標(biāo)簽所示保質(zhì)期保存;遠(yuǎn)離潮濕和高溫,避免造成結(jié)塊;不要放在有異味的地方,避免串味兒。
三、巧克力食用注意事項(xiàng)。糖尿病患者建議食用無糖巧克力;不建議哺乳期婦女食用巧克力;另外,飯前不易過量食用,會產(chǎn)生飽腹感,影響食欲。
天津市市場監(jiān)督管理委員會
2019年12月27日
