國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《關(guān)于開展113批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1949號(hào)），涉及我區(qū)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行經(jīng)營(yíng)的活牛蛙
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。抽樣單編號(hào)：GC19000000003937039，樣品名稱：活牛蛙，購(gòu)進(jìn)日期：2019-08-15，不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)。
?。ǘ﹪?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年8月17日對(duì)永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品活牛蛙進(jìn)行監(jiān)督抽樣。活牛蛙抽樣基數(shù)為4.6公斤，抽樣數(shù)量為4.6公斤。
?。ㄈ┌凑铡?a target="_blank">食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》，永寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將“不合格樣品核查處置通知單”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所。2019年9月25日，望遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所接到永寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格樣品核查處置通知單（〔2019〕1號(hào)），組織執(zhí)法人員對(duì)位于銀川市永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)四季鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1-132號(hào)的永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行進(jìn)行檢查，并送達(dá)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院出具的檢測(cè)報(bào)告（檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：SP2019A14504）。經(jīng)查，永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行于2019年8月15日從銀川市溫州商城地下室3區(qū)-4區(qū)9號(hào)-12-20號(hào)攤位購(gòu)進(jìn)活牛蛙5kg。2019年8月17日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院對(duì)永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行經(jīng)銷的活牛蛙進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，活牛蛙抽樣基數(shù)4.6Kg，抽樣數(shù)量4.6Kg。永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)好運(yùn)來(lái)魚行是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，沒有建賬。除抽檢外，購(gòu)進(jìn)的活牛蛙已全部銷售完畢，貨值金額為 130 元，獲取違法所得30元。2019年9月25日對(duì)經(jīng)營(yíng)戶立案調(diào)查。
?。ㄋ模╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況：一是9月27日永寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局約談市場(chǎng)開辦方，通報(bào)了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的注意事項(xiàng)。二是要求市場(chǎng)開辦方統(tǒng)一印制進(jìn)銷貨憑證，與入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)議，定期開展自查自糾。市場(chǎng)開辦方負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全承諾書》。三是永寧縣望遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管所集中執(zhí)法力量對(duì)四季鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行集中整治，對(duì)從業(yè)人員開展現(xiàn)場(chǎng)食品安全法知識(shí)培訓(xùn)，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照法律法規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315投訴舉報(bào)。
地區(qū)：
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