近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)153批次，涉及水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、保健食品等4大類(lèi)產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等指標(biāo)。其中合格樣品150批次，不合格樣品3批次（見(jiàn)附件），具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）云南滇葉大自然食品有限公司生產(chǎn)的面包手工軟麻花，糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、微生物超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┚昂樾穆?lián)興超市花伴里店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)天津市福家興食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蓮子糕，霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┪麟p版納大興有限責(zé)任公司大興量販廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)云南省玉溪市回族糕點(diǎn)糖果廠生產(chǎn)的燕窩酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）
附件：
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年11月12日
地區(qū)：
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