近期，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開展豆芽質(zhì)量安全排查治理工作，通過“四舉措”進(jìn)一步加強(qiáng)豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管，保證老百姓舌尖上的安全。
一是高度重視抓好落實(shí)。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)把豆芽排查治理作為在“不忘初心、牢記使命”主題教育中食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要工作來抓，明確責(zé)任、細(xì)化措施，抓緊抓細(xì)抓出成效。
二是督促落實(shí)主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管人員加大對(duì)市場(chǎng)檢查力度，督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，建立豆芽銷售者臺(tái)賬，對(duì)入場(chǎng)銷售的豆芽進(jìn)行查驗(yàn)登記，促進(jìn)豆芽市場(chǎng)準(zhǔn)入制度落到實(shí)處。重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品專營(yíng)店等豆芽銷售場(chǎng)所，督促豆芽銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保購進(jìn)的豆芽來源可查，實(shí)施可追溯管理，對(duì)沒有產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件的豆芽未經(jīng)檢驗(yàn)合格的一律不得上市銷售。
三是開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。以問題為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際需要開展豆芽專項(xiàng)抽檢。抽檢場(chǎng)所重點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市。要妥善抓好不合格（問題）豆芽后續(xù)處理等一系列措施的落實(shí)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，涉及種殖環(huán)節(jié)的，將及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。
四是嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。在豆芽排查治理過程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，將依法依規(guī)嚴(yán)厲查處；對(duì)違法使用獸藥抗生素等涉嫌犯罪行為，將及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。
截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員325人次，抽檢豆芽20批次，主要針對(duì)恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、雙氟沙星等喹諾酮類抗生素藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)。
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