食品伙伴網訊，10月25-26日，2019食品安全與標準法規(guī)研討會在北京隆重召開。本次研討會由食品伙伴網主辦，同時得到中國食品科學技術學會食品安全與標準技術分會和中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會標準化專業(yè)委員會等部門的大力支持。
研討會吸引了200余位食品行業(yè)精英，近200家食品企業(yè)和社會組織參與，圍繞著食品安全監(jiān)管、食品標準與法規(guī)、風險監(jiān)測與風險控制等主題進行交流、討論，旨在搭建一個我國食品監(jiān)管人員、行業(yè)專家和企業(yè)技術人員進行食品安全與標準法規(guī)交流的平臺；促進監(jiān)管機構和企業(yè)在標準法規(guī)制修訂工作中的有效溝通，使我國食品標準法規(guī)更加符合企業(yè)生產實際情況。
中國食品科學技術學會領導在開幕致辭中表示，自2009年我國頒布了《中華人民共和國食品安全法》以來，僅僅10年，我國在食品安全監(jiān)管體制的改革和食品安全標準與法規(guī)制定等方面就取得了令人矚目的顯著進步。黨中央提出并強調的“四個最嚴”成為食品安全的核心目標，各類食品的生產加工行業(yè)由被動轉為主動，自覺努力提升著“食品安全第一責任人”的意識和形象，食品安全形勢穩(wěn)重向好。 她強調“食品行業(yè)的管理人員、企業(yè)的質量與安全負責人、食品標準法規(guī)從業(yè)者都迫切需要及時了解國家政策、掌握最新的食品安全標準動態(tài)”。
本次研討會為期兩天，邀請了近20位行業(yè)權威專家出席并發(fā)言。
來自國家衛(wèi)生健康委員會的領導在會上梳理了食品安全國家標準體系建設的整體情況。并充分肯定了食品伙伴網在標準宣傳工作中發(fā)揮的作用，同時對于利用食品伙伴網平臺開展標準征求意見和跟蹤評價工作提出了建議和期望。
國家食品安全風險評估中心的各位專家老師介紹了食品安全國家標準修訂進展及重點內容、中國食品接觸材料標準與許可工作進展、食品微生物標準與控制技術要點以及國內外營養(yǎng)相關標準修訂新進展和方向。團體標準申報應用、食品安全地方標準和企業(yè)標準管理等方面的內容則分別由中國標準化研究院和北京市衛(wèi)生健康委員會的專家做了詳細介紹。各位專家老師的介紹，幫助我們及時了解國家政策、掌握最新的食品標準法規(guī)和監(jiān)管動態(tài)，方便我們在實際工作中能夠更好地貫徹執(zhí)行。
參會代表記錄重點內容
會上，海關總署的專家針對三定方案之后進出口食品監(jiān)管模式變化帶來精彩報告。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的領導介紹了目前特殊食品的監(jiān)管及發(fā)展現狀。深圳海關的領導以標簽為例與大家探究了進口食品企業(yè)合規(guī)管理方面的情況。
發(fā)言嘉賓熱心為參會代表答疑
知名法學專家孫女士在會上詳細闡述了目前我國的食品安全立法環(huán)境。上海元達律師事務所的江律師從實踐出發(fā)，介紹了電子商務法實施現狀及影響。
另外，本次研討會還邀請了新希望六和股份有限公司劉振宇總經理分享了新希望六和全產業(yè)鏈食品安全實踐結果，體現了他們作為食品安全主體責任人的責任和決心。美團網丁冬針對網絡食品安全管理體系提出了新的思考，引起了參會代表們的共鳴。食品伙伴網資深講師趙蕾女士也在會上做了發(fā)言，與與會代表們共同探討食品企業(yè)食品合規(guī)管理方面的經驗。
新希望六和股份有限公司 劉振宇
美團網 丁冬
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