食品伙伴網(wǎng)訊 9月25日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢22大類食品420批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品411批次，不合格樣品9批次。不合格食品涉及薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、飲料、酒類。
其中，2批次蜂產(chǎn)品檢出諾氟沙星不合格，分別為新鄭市萬佳商業(yè)連鎖有限公司龍湖世紀(jì)公元店銷售的標(biāo)稱河南卓宇蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次百花蜂蜜、1批次棗花蜂蜜，諾氟沙星檢出值分別為5.48μg/kg、3.76μg/kg。諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑?！吨腥A人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)》中規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜜蜂養(yǎng)殖。
2批次酒類檢出酒精度不達(dá)標(biāo)，分別為嵩縣合佳生活超市老城店銷售的標(biāo)稱焦作愛菲堡食品有限公司生產(chǎn)的1批次水蜜桃味-伏特加雞尾酒（預(yù)調(diào)型）、1批次藍(lán)莓味-伏特加雞尾酒（預(yù)調(diào)酒）。酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒類的品質(zhì)指標(biāo)之一。酒精度不合格可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或檢驗(yàn)器具不準(zhǔn)確等因素造成。
2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為漯河市源匯區(qū)保政海鮮超市銷售的1批次鱸魚（淡水魚），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）超標(biāo)；許昌魏都正旺購物中心銷售的1批次韭菜，腐霉利超標(biāo)。
農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)）。不合格原因可能是在水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，由于缺乏相應(yīng)的理論指導(dǎo)，為提高防治效果，在使用過程中普遍存在藥物濫用或者沒有經(jīng)過合理的休藥期。
腐霉利屬于低毒性殺菌劑， 兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。根據(jù)《GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利超標(biāo)可能是在種植過程中過量施用了腐霉利而且尚未達(dá)到安全期所致。
此外，還有薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、飲料各不合格1批次，分別為原陽縣鴻運(yùn)超市有限公司銷售的標(biāo)稱寧陵縣聚誠食品有限公司生產(chǎn)的1批次苦蕎脆片－醬汁牛肉味（油炸型膨化食品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；延津大潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱許昌麗彩山水食品有限公司生產(chǎn)的1批次老北京海綿蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)；嵩縣合佳生活超市老城店銷售的標(biāo)稱山東澳進(jìn)飲料有限公司生產(chǎn)的1批次艾拉味優(yōu)酸奶飲品，蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。
河南省市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、焦作、新鄉(xiāng)、許昌、漯河、商丘市市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 寧陵縣聚誠食品有限公司 | 河南省寧陵縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)張弓路北段 | 原陽縣鴻運(yùn)超市有限公司 | 原陽縣陽和街道辦事處楊莊村 | 苦蕎脆片－醬汁牛肉味（油炸型膨化食品） | 180克/包 | 潮巴爺+拼音字母 | 2019-06-06 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║7.6mg/g║≤5mg/g | 薯類和膨化食品 | 初檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 2 | 河南卓宇蜂業(yè)有限公司 | 長葛市蜂產(chǎn)品園區(qū)卓宇路一號(hào) | 新鄭市萬佳商業(yè)連鎖有限公司龍湖世紀(jì)公元店 | 新鄭市龍湖鎮(zhèn)雙湖大道龍湖世紀(jì)公元負(fù)一樓 | 百花蜂蜜 | 500克/瓶 | 卓宇蜜坊+圖形商標(biāo) | 2019-05-15 | 諾氟沙星║5.48μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | 初檢機(jī)構(gòu)：商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 3 | 河南卓宇蜂業(yè)有限公司 | 長葛市蜂產(chǎn)品園區(qū)卓宇路一號(hào) | 新鄭市萬佳商業(yè)連鎖有限公司龍湖世紀(jì)公元店 | 新鄭市龍湖鎮(zhèn)雙湖大道龍湖世紀(jì)公元負(fù)一樓 | 棗花蜂蜜 | 500克/瓶 | 卓宇蜜坊+圖形商標(biāo) | 2019-05-14 | 諾氟沙星║3.76μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | 初檢機(jī)構(gòu)：商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 漯河市源匯區(qū)保政海鮮超市 | 漯河市源匯區(qū)受降路市場1602B門面房 | 鱸魚（淡水魚） | 散裝 | / | / | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║459μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（鄭州） | |
| 5 | 許昌麗彩山水食品有限公司 | 襄城縣范湖鄉(xiāng)城上村 | 延津大潤發(fā)商貿(mào)有限公司 | 延津縣勝利路盛世華府25號(hào)樓101號(hào) | 老北京海綿蛋糕 | 350克/袋 | 城上村+圖形 | 2019-03-10 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║≤1 | 糕點(diǎn) | 初檢機(jī)構(gòu)：鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 6 | 山東澳進(jìn)飲料有限公司 | 山東省棗莊市市中區(qū)棗莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)長江三路2號(hào) | 嵩縣合佳生活超市老城店 | 嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)北街 | 艾拉味優(yōu)酸奶飲品 | 300克/瓶 | 艾拉味優(yōu) | 2019-05-12 | 蛋白質(zhì)║0.89g/100g║≥1.0g/100g | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所 | |
| 7 | / | / | 許昌魏都正旺購物中心 | 許繼大道與灞陵路交叉口西300米路南 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║2.13mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南安必諾檢測技術(shù)有限公司 | |
| 8 | 焦作愛菲堡食品有限公司 | 焦作市焦武路 | 嵩縣合佳生活超市老城店 | 嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)北街 | 水蜜桃味-伏特加雞尾酒(預(yù)調(diào)型) | 275mIe/瓶 | 咔夫 | 2018-07-19 | 酒精度║0.5%vol║2.8～4.8%vol | 酒類 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所 | |
| 9 | 焦作愛菲堡食品有限公司 | 焦作市焦武路 | 嵩縣合佳生活超市老城店 | 嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)北街 | 藍(lán)莓味-伏特加雞尾酒(預(yù)調(diào)酒) | 275mle/瓶 | 咔夫 | 2018-07-20 | 酒精度║0.6%vol║2.8～4.8%vol | 酒類 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所 |
（來源：河南省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2019年第43期）
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