為進一步做好食品安全建設(shè)年工作,切實加強旅游景區(qū)食品安全建設(shè),全面落實食品安全主體責任,提升景區(qū)及周邊食品安全水平,保障游客飲食安全,8月29日至30日,遼寧省市場監(jiān)督管理局組織開展了全省旅游景區(qū)食品安全質(zhì)量提升培訓(xùn)。各市、縣(區(qū))市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管部門負責人及4A級以上旅游景區(qū)所屬縣(區(qū))局分管餐飲工作副局長等60余人參加了學(xué)習和培訓(xùn)。
培訓(xùn)會議上,營口市市場監(jiān)管局、蓋州市市場監(jiān)管局就旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作開展情況進行了會議介紹,各地參訓(xùn)代表對強化旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作進行了交流和研討,與會代表實地參觀了蓋州市白沙灣旅游景區(qū)周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營管理現(xiàn)狀。
會議要求,各級監(jiān)管單位要提高政治站位,強化全局意識,守住食品安全底線,有效防范化解風險,緊緊抓住食品安全建設(shè)年這條主線,加強餐飲食品安全監(jiān)管,切實提升旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管質(zhì)量。
