為保障我市食品消費安全，根據(jù)年度抽檢計劃、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應(yīng)對需要，深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年6-7月組織對我市流通環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作，現(xiàn)將相關(guān)情況通報如下：
一、總體情況
本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品1323批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體420家次，共檢測食品指標8222項次。其中檢出不合格樣品5批次，涉及不合格食品類別有炒貨食品及堅果制品2批次，蔬菜制品1批次，薯類和膨化食品1批次，飲料1批次；涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質(zhì)指標。
二、各類食品情況
1.共抽檢餅干42批次，未檢出不合格樣品。
2.共抽檢茶葉及相關(guān)制品4批次，未檢出不合格樣品。
3.共抽檢炒貨食品及堅果制品60批次，檢出不合格樣品2批次，涉及不合格項目為二氧化硫殘留量。
4.共抽檢蛋制品8批次，未檢出不合格樣品。
5.共抽檢淀粉及淀粉制品24批次，未檢出不合格樣品。
6.共抽檢豆制品47批次，未檢出不合格樣品。
7.共抽檢方便食品13批次，未檢出不合格樣品。
8.共抽檢蜂產(chǎn)品22批次，未檢出不合格樣品。
9.共抽檢糕點90批次，未檢出不合格樣品。
10.共抽檢罐頭14批次，未檢出不合格樣品。
11.共抽檢酒類70批次，未檢出不合格樣品。
12.共抽檢冷凍飲品4批次，未檢出不合格樣品。
13.共抽檢糧食加工品121批次，未檢出不合格樣品。
14.共抽檢其他食品3批次，未檢出不合格樣品。
15.共抽檢肉制品51批次，未檢出不合格樣品。
16.共抽檢乳制品88批次，未檢出不合格樣品。
17.共抽檢食糖21批次，未檢出不合格樣品。
18.共抽檢食鹽19批次，未檢出不合格樣品。
19.共抽檢食用油、油脂及其制品57批次，未檢出不合格樣品。
20.共抽檢蔬菜制品73批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為二氧化硫殘留量。
21.共抽檢薯類和膨化食品25批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為過氧化值。
22.共抽檢水產(chǎn)制品30批次，未檢出不合格樣品。
23.共抽檢水果制品70批次，未檢出不合格樣品。
24.共抽檢速凍食品9批次，未檢出不合格樣品。
25.共抽檢糖果制品37批次，未檢出不合格樣品。
26.共抽檢特殊膳食食品11批次，未檢出不合格樣品。
27.共抽檢特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品2批次，未檢出不合格樣品。
28.共抽檢調(diào)味品118批次，未檢出不合格樣品。
29.共抽檢飲料173批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。
30.共抽檢嬰幼兒配方食品17批次，未檢出不合格樣品。
各類食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3，各類食品檢驗項目詳見附件4《2019年流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目》。
三、不合格產(chǎn)品處置情況
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。我局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢。
四、食品安全消費提示
深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應(yīng)注意：
一是購買包裝食品應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。
二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標簽標示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布。
特此通告。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2019年8月22日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
