一、總體抽檢情況

 

　　本次抽檢餐飲食品12批次、豆制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕點(diǎn)3批次、酒類21批次、蜂產(chǎn)品13批次、乳制品27批次，其中檢出1批次乳制品不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　青海樂生活商貿(mào)有限公司銷售、標(biāo)稱青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的冰淇淋酸奶，經(jīng)青海省食品檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酵母檢出值為230 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100CFU/g，青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果及采樣過程提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)調(diào)查，采集的樣品在冷藏條件下儲存且因不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目為微生物指標(biāo)，不符合國家《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》復(fù)檢的有關(guān)規(guī)定，做出異議不認(rèn)可且不予復(fù)檢的決定，維持初檢結(jié)論。

 

　　對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場監(jiān)督管理及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進(jìn)行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件： 1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2.   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　9.   乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   不合格項(xiàng)目說明

 

　　青海省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年 7月 4 日