一、標(biāo)稱畢節(jié)市富雄食品有限公司生產(chǎn)的蕎醬油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二、標(biāo)稱大方縣老土原食品綜合廠生產(chǎn)的黃豆醬油（生產(chǎn)日期/批號：2018-05-22），氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　三、標(biāo)稱大方縣老土原食品綜合廠生產(chǎn)的黃豆醬油（生產(chǎn)日期/批號：2018-09-24），氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　四、標(biāo)稱大方縣瓊芳食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的大方曬醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　五、標(biāo)稱貴州豐味園食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　六、標(biāo)稱貴州遵義眾員員食品有限公司生產(chǎn)的眾員員豆瓣醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　七、標(biāo)稱貴州省赤水市金釵石斛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的赤水曬醋（配制食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　八、標(biāo)稱貴州省赤水市之江醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的赤水曬醋（釀造食醋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　九、標(biāo)稱貴州省赫章縣平山鄉(xiāng)兄弟同心食品廠生產(chǎn)的赫山味雞肉串，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十、標(biāo)稱貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的才林黃豆苦蕎醬油（紅燒老抽），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十一、標(biāo)稱思南縣大壩場肉聯(lián)廠生產(chǎn)的思交牛肉烤片，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十二、標(biāo)稱遵義市·鼎素食品廠生產(chǎn)的魔芋素食，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，我局已責(zé)成相關(guān)市（州）食品監(jiān)管部門依法予以查處。遵義市、畢節(jié)市、銅仁市食品監(jiān)管部門，威寧縣食品監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改。以上市（州）食品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   部分不合格項目小知識

 

　　3.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　2019年3月21日