食品伙伴網(wǎng)訊,由食品伙伴網(wǎng)發(fā)起的“2018年食品行業(yè)十大熱門(mén)詞匯”評(píng)選活動(dòng)于2月27日結(jié)束,投票結(jié)果顯示,“非洲豬瘟”高居“2018年食品行業(yè)十大熱門(mén)詞匯”榜首,“QS標(biāo)志退場(chǎng)”與“保健品欺詐治理”分別列第二位、第三位。
按照以往慣例,本次活動(dòng)首先由食品伙伴網(wǎng)食品論壇的熱心網(wǎng)友針對(duì)2018年熱門(mén)事件概括成一個(gè)關(guān)鍵詞提交,后經(jīng)過(guò)整理篩選出20個(gè)候選詞匯,并于2019年1月10日-2月27日在食品論壇投票。期間共有717位經(jīng)過(guò)審核認(rèn)證的注冊(cè)網(wǎng)友參與投票,最終選出“非洲豬瘟”、“QS標(biāo)志退場(chǎng)”、“保健品欺詐治理”等十大熱門(mén)詞匯。
據(jù)了解,《食品人看食品事--食品行業(yè)十大熱門(mén)詞匯》評(píng)選活動(dòng)始于2005年,由食品伙伴網(wǎng)主辦,在食品伙伴網(wǎng)食品論壇網(wǎng)友及行業(yè)朋友的大力支持下已成功舉辦13屆?;顒?dòng)秉承“匯聚行業(yè)熱點(diǎn),把握行業(yè)方向”的主旨,通過(guò)對(duì)熱點(diǎn)事件的關(guān)注,督促行業(yè)不斷前行。
具體情況如下:
排名 | 熱門(mén)詞匯 | 得票數(shù) | 關(guān)注度 |
1 | 非洲豬瘟 | 473 | 66.0% |
2 | QS標(biāo)志退場(chǎng) | 396 | 55.2% |
3 | 保健品欺詐治理 | 372 | 51.9% |
4 | 辣條標(biāo)準(zhǔn) | 309 | 43.1% |
5 | 外賣(mài)食品安全 | 308 | 43.0% |
6 | 職業(yè)打假受限 | 296 | 41.3% |
7 | 虹鱒三文魚(yú) | 247 | 34.4% |
8 | 機(jī)構(gòu)改革 | 224 | 31.2% |
9 | 跨境電子商務(wù) | 198 | 27.6% |
10 | 學(xué)校食堂食品安全 | 198 | 27.6% |
非洲豬瘟
2018年8月3日,沈陽(yáng)市沈北新區(qū)沈北街道五五社區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情,這是中國(guó)首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情。隨后,全國(guó)多地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情,截至12月28日,全國(guó)共有23個(gè)省市發(fā)生98起非洲豬瘟疫情。針對(duì)非洲豬瘟疫情的爆發(fā),非洲豬瘟疫情的防控政策不斷升級(jí),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部圍繞非洲豬瘟疫情的防控已經(jīng)出臺(tái)了10多項(xiàng)政策,國(guó)務(wù)院針對(duì)疫情的防控也做出全面的部署。
QS標(biāo)志退場(chǎng)
自2018年10月1日起,食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)預(yù)包裝食品不得再使用印有“QS”標(biāo)志的包裝及標(biāo)簽。新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。14位數(shù)字從左至右依次為:3位食品類(lèi)別編號(hào)、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。“SC”編碼代表著企業(yè)唯一許可編碼,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變,可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的,實(shí)現(xiàn)食品的追溯,增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)。
保健品欺詐治理
2018年,國(guó)家各級(jí)部門(mén)采取一系列措施對(duì)保健品欺詐、虛假宣傳進(jìn)行了治理。經(jīng)過(guò)一年的持續(xù)深入推進(jìn)整治,保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作得到了很好的效果,截至2018年10月底,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查處違法案件4.9萬(wàn)件,貨值金額17.1億元,公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪分子8900人,極大地維護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。
辣條標(biāo)準(zhǔn)
2018年8月30日,湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布了2018年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,結(jié)果顯示包括衛(wèi)龍?jiān)趦?nèi)的多款“辣條”產(chǎn)品被檢出不合格。標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給監(jiān)督執(zhí)法帶來(lái)困難,使行業(yè)蒙受損失。問(wèn)題被曝光后,媒體對(duì)于辣條背后存在的標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)進(jìn)行的深入報(bào)道加速了辣條產(chǎn)品食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。2018年12月4日,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第十四次主任會(huì)議審議通過(guò)了23項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(含修改單),其中包括《辣條》等1項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。這標(biāo)志著,《辣條》相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)最終評(píng)審,即將由國(guó)家衛(wèi)健委和市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布。
外賣(mài)食品安全
隨著生活節(jié)奏的加快,網(wǎng)絡(luò)訂餐受到越來(lái)越多人的追捧。然而,關(guān)于外賣(mài)食品的負(fù)面新聞層出不窮。外賣(mài)食材的安全性屢受質(zhì)疑,外賣(mài)食品制作的衛(wèi)生條件令人堪憂,外賣(mài)商家良莠不齊,外賣(mài)配送的環(huán)節(jié)也存在著安全隱患。外賣(mài)食品安全還需更多細(xì)化的監(jiān)管政策,有待有關(guān)部門(mén)及外賣(mài)平臺(tái)的進(jìn)一步監(jiān)管引導(dǎo)。
職業(yè)打假受限
職業(yè)打假人自出現(xiàn)以來(lái),對(duì)于增強(qiáng)消費(fèi)者的權(quán)利意識(shí),鼓勵(lì)百姓運(yùn)用懲罰性賠償機(jī)制打假,打擊經(jīng)營(yíng)者的違法侵權(quán)行為產(chǎn)生了一定積極作用。但就現(xiàn)階段情況看,職業(yè)打假人群體及其引發(fā)的訴訟出現(xiàn)了許多新的發(fā)展和變化,其負(fù)面影響日益凸顯。在諸多案例中,法院根據(jù)實(shí)際情況,適時(shí)借助司法解釋、指導(dǎo)性案例等形式,逐步遏制職業(yè)打假人的牟利性打假行為。在認(rèn)可“職業(yè)打假人”凈化市場(chǎng)功能的同時(shí),也重視商家合法權(quán)益和正常經(jīng)營(yíng)秩序的保護(hù)。
虹鱒三文魚(yú)
2018年5月22日,央視財(cái)經(jīng)頻道于《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》的節(jié)目中報(bào)道了位于青海省海南州共和縣黃河庫(kù)區(qū)龍羊峽三文魚(yú)(虹鱒魚(yú))養(yǎng)殖情況。報(bào)道發(fā)出后引起部分網(wǎng)友質(zhì)疑,青海養(yǎng)殖的并非三文魚(yú),而是虹鱒,虹鱒肉含有寄生蟲(chóng)不能生吃。一時(shí)間,三文魚(yú)的分類(lèi)和命名成了熱門(mén)話題:虹鱒魚(yú)到底是不是三文魚(yú)?其生吃的安全性如何?目前,對(duì)于虹鱒與三文魚(yú)的爭(zhēng)議并沒(méi)有明確的官方回應(yīng),“指虹鱒為三文魚(yú)”的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)后續(xù)如何處理還有待有關(guān)部門(mén)的研究。
機(jī)構(gòu)改革
2018年3月12日,國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案提請(qǐng)十三屆全國(guó)人大一次會(huì)議審議。根據(jù)該方案,改革后,國(guó)務(wù)院正部級(jí)機(jī)構(gòu)減少8個(gè),副部級(jí)機(jī)構(gòu)減少7個(gè),除國(guó)務(wù)院辦公廳外,國(guó)務(wù)院設(shè)置組成部門(mén)26個(gè)。其中將組建國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,不再保留國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局。另外,考慮到藥品監(jiān)管的特殊性,單獨(dú)組建國(guó)家藥品監(jiān)督管理局,作為市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的下屬局。
2018年9月10日左右,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)、科學(xué)技術(shù)部、水利部、文化和旅游部、海關(guān)總署8部門(mén)在內(nèi)的三定方案(職能配置、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定)悉數(shù)公開(kāi)。
截止2018年12月,各省市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)掛牌已經(jīng)基本結(jié)束,省級(jí)機(jī)構(gòu)改革的目標(biāo)紛紛落地。按照計(jì)劃,所有地方機(jī)構(gòu)改革任務(wù)要在2019年3月底之前基本完成。
跨境電子商務(wù)
2018年是我國(guó)跨境電商零售進(jìn)口商品實(shí)行新稅制的最后一個(gè)過(guò)渡期。為做好跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口監(jiān)管過(guò)渡期后政策銜接,促進(jìn)跨境電商零售進(jìn)口健康發(fā)展,2018年11月29日,商務(wù)部、發(fā)展改革委、財(cái)政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局、市場(chǎng)監(jiān)管總局六部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于完善跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口監(jiān)管有關(guān)工作的通知(商財(cái)發(fā)〔2018〕486號(hào))》。同日,財(cái)政部發(fā)布了《關(guān)于完善跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口稅收政策的通知(財(cái)關(guān)稅〔2018〕49號(hào))》和《關(guān)于調(diào)整跨境電商零售進(jìn)口商品清單的公告》。上述通知均自2019年1月1日起執(zhí)行。
學(xué)校食堂食品安全
校園食堂食品安全直接關(guān)系到學(xué)生們的身體健康,更牽動(dòng)著億萬(wàn)家長(zhǎng)們的心。2018年,各地發(fā)生的多起學(xué)校食堂食品安全事件,引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注,校園食堂食品安全還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
