俄羅斯人越來越少會為慶祝什么事情而親自下廚，取而代之的是點餐。

 

　　此外，集送餐、擺桌和提供就餐服務為一身的“配餐”餐飲到會服務也越來越受俄羅斯人青睞。

 

　　據(jù)Catery公司數(shù)據(jù)，去年節(jié)假日辦公場所餐飲到會服務訂單增加30%，“配餐”到家服務訂單增長了20%。

 

　　其中新年期間這項服務最受俄羅斯人歡迎。

 

　　公司餐飲到會市場規(guī)模每年可達6億美元。

 

　　俄羅斯人最常點什么？

 

　　新年愛點意式烤面包配魚子醬和蛋撻配俄式土豆沙拉，另外迷你漢堡也很受歡迎。

 

　　與此同時，去年俄羅斯人對健康飲食的需求較2016至2017年提高了兩倍。

 

　　餐飲研究公司NDP指出，至于傳統(tǒng)的送餐服務，則人們最喜歡點壽司和披薩，占全部外賣訂單的50%。