近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢炒貨食品及堅果制品42批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：

 

　　抽檢炒貨食品及堅果制品42批次，合格樣品39批次，不合格樣品3批次，占比7.14%。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　　呼和浩特市內(nèi)蒙古佳多利商貿(mào)有限公司經(jīng)營的寶石青豆，過氧化值檢出值為1.26g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　錫林浩特市錫林大街老楊炒貨坊經(jīng)營的蒜香花生，二氧化硫殘留量檢出值為1.78g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　通遼市科爾沁區(qū)永安路八戒便利店經(jīng)營的散長粒瓜子，過氧化值檢出值為1.9g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.80g/100g。霉菌檢出值35CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求呼和浩特市、通遼市、錫林郭勒盟食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令經(jīng)營企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，分析原因，追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2019年3月13日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。

 

　　四、本次抽檢全部檢驗合格生產(chǎn)企業(yè)16家39批次，具體名單見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1. 本次檢驗項目

 

　　2. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月21日

 

　　附件1

 

　　本次檢驗項目

 

　　一、炒貨食品及堅果制品

 

　?。ㄒ唬┏闄z依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　?。ǘz驗項目

 

　　抽檢項目包括鉛等重金屬，甜蜜素、糖精鈉、紐甜等食品添加劑，品質(zhì)指標(biāo)、微生物等指標(biāo)。

 

　　附件下載：

 

　　   （內(nèi)市監(jiān)通告〔2018〕3號）食品抽檢不合格-20181213-炒貨.xls.xls

 

　　   （內(nèi)市監(jiān)通告〔2018〕3號）食品抽檢合格-20181213-炒貨.xls