本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及23大類食品，包括：餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品和飲料，共抽檢1262批次，其中合格1257批次，不合格5批次。
餐飲食品不合格3批次：1、福建永輝超市有限公司泉州豐澤泉秀店2018年10月11日銷售的酸筍，苯甲酸及其鈉鹽不合格；2、福建永輝超市有限公司泉州豐澤泉秀店2018年10月11日銷售的腌蒜頭，苯甲酸及其鈉鹽不合格；3、南平市建陽區(qū)悅發(fā)滋味轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋店2018年10月19日銷售的油條，鋁的殘留量不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；
冷凍飲品不合格1批次：廈門市晟福盛貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱福建仙境食品有限公司2018年7月25日生產(chǎn)的印度拉花，菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；
速凍食品不合格1批次：福州市倉山區(qū)鄭光榮食品店銷售的標(biāo)稱漳州森樂食品有限公司2018年9月17日生產(chǎn)的冰玉糕，菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2018年12 月 7日
地區(qū)：
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