越南新聞工作者協(xié)會與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、自然資源與環(huán)境保護協(xié)會和作物國際協(xié)會越南分會（CropLife）11月26日在河內(nèi)聯(lián)合舉行題為“食品安全與科學(xué)傳播的作用”的研討會。

 

　　此次研討會是國內(nèi)新聞工作者與來自越南、美國、歐洲等的科學(xué)家和專家互相交換意見的良好平臺，其有助于讓越南新聞工作者更加了解涉及食品安全領(lǐng)域的各種問題，進而向公眾提供更加準確的信息。

 

　　越南新聞工作者協(xié)會常務(wù)副主席胡光利在研討會上發(fā)表講話時表示，食品安全是獲得政府和社會特別關(guān)注的問題。這是越南媒體近年來經(jīng)常報道的主題之一，讓公眾進一步意識到食品加工過程以及食品安全與營養(yǎng)的重要性。這已表明新聞媒體在食品安全領(lǐng)域的宣傳引導(dǎo)作用。然而，公眾受到的信息仍缺乏科學(xué)性和準確性。

 

　　研討會上，美國農(nóng)業(yè)部食品安全專業(yè)技術(shù)人員杰森？桑達爾（Jason Sandahl）分析了關(guān)于植物農(nóng)藥的概念。同時認為，不準確的信息已引起了公眾的擔(dān)憂，并導(dǎo)致誤解“農(nóng)藥是不安全”。

 

　　聯(lián)合國開發(fā)計劃署、自然資源與環(huán)境保護協(xié)會和作物國際協(xié)會越南分會代表陶春強在研討會上發(fā)表講話時表示，目前，越南共有2450萬戶農(nóng)民使用農(nóng)藥以防止害蟲的危害。但是農(nóng)藥過量和偽劣農(nóng)藥產(chǎn)品也是影響到食品安全的因素之一。

 

　　陶春強先生認為，需要改變農(nóng)民的耕作習(xí)慣，提高他們在使用農(nóng)藥的責(zé)任。同時加大宣傳力度，提高農(nóng)民對其在安全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中的作用的認識。（完）