2018年11月17日，【我們·食品】線下課堂-食品標(biāo)法大講堂（成都站）拉開帷幕。

 

　　食品標(biāo)法大講堂是食品伙伴網(wǎng)推出的食品安全、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、食品合規(guī)內(nèi)容相關(guān)的公益性系列活動，旨在普及我國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)知識，促進(jìn)同行溝通交流，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，希望能夠打造一個食品行業(yè)內(nèi)專業(yè)的線下互動交流平臺。

 

　　食品標(biāo)法大講堂（成都站）由食品伙伴網(wǎng)聯(lián)手四川省輕工業(yè)設(shè)計研究院、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站共同舉辦。來自飯掃光、郫縣豆瓣、李錦記等企業(yè)以及當(dāng)?shù)厥乘幘值炔块T的110余人參加了本次大講堂活動。

　　眾多學(xué)員冒雨參加“食品標(biāo)法大講堂”

 

　　開班伊始，四川省輕工業(yè)設(shè)計院黃明剛院長和食品伙伴網(wǎng)代表王曉華，對食品標(biāo)法大講堂的合作伙伴、參加學(xué)員表示熱烈歡迎，并預(yù)祝參加學(xué)員學(xué)有所獲。

　　四川省輕工業(yè)設(shè)計院黃明剛院長 致辭

 

　　本次講座非常榮幸的邀請到了四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳何開華處長前來發(fā)言。何處長將四川省今年的食品行業(yè)相關(guān)政策與大家分享，“思路決定出路”，鼓勵企業(yè)開拓思路，拓寬市場受眾，將本土企業(yè)發(fā)展壯大，并且夸贊“食品大講堂”的講座形式非常好，對企業(yè)非常受用。

 

　　輕工院的魯時旭老師就《GB-2760食品添加劑的應(yīng)用》專題與學(xué)員分享近些年在食品監(jiān)督檢驗和企業(yè)委托送檢的工作中積累的豐富經(jīng)驗。

 

　　食品伙伴網(wǎng)的宮建俊老師分享主題《食品標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽的合規(guī)性審核及案例分析》，

 

　　圍繞預(yù)包裝食品標(biāo)簽“十大要素”的基本要求和常見錯誤、食品營養(yǎng)標(biāo)簽的設(shè)計制作、食品標(biāo)簽案例分析等內(nèi)容與大家分享。

　　宮建俊老師《食品標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽的合規(guī)性審核及案例分析》

 

　　下午，輕工院的陳小平老師與大家分享《食品企業(yè)食品安全快速檢測應(yīng)用探討》，并帶領(lǐng)大家到實驗室里現(xiàn)場講解快檢技術(shù)，理論結(jié)合實踐，提供企業(yè)的自檢能力和檢測效率。

 

　　最后，食品伙伴網(wǎng)的宮建俊老師與大家分享《食品生產(chǎn)許可SC解讀》，就食品生產(chǎn)許可管理政策、生產(chǎn)許可方面常見的問題以及解決方案等方面一一講解。

 

　　在食品生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈中，食品法規(guī)政策的關(guān)注，食品合規(guī)性的重視，食品檢測技術(shù)的提升都是現(xiàn)階段不可忽視的重要分享，本次講座這些專業(yè)分享引起了參會學(xué)員的極大興趣和深度思考，他們就培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合自己工作中的難題和老師展開充分的探討，學(xué)員與學(xué)員之間也積極的相互交流，在學(xué)習(xí)和交流的過程中，碰撞出了智慧的火花。