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    澳研究揭亞洲醬油含鹽高 可能誘發(fā)高血壓

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-11-14 11:07 來源:澳洲新快網(wǎng) 原文:
    核心提示:據(jù)9號(hào)臺(tái)報(bào)道,澳洲一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),亞洲風(fēng)味醬汁與高血壓有關(guān)聯(lián)。
      
    澳洲一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),亞洲風(fēng)味醬汁高血壓有關(guān)聯(lián)。(9號(hào)臺(tái)圖片)
     
      據(jù)9號(hào)臺(tái)報(bào)道,澳洲一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),亞洲風(fēng)味醬汁與高血壓有關(guān)聯(lián)。
     
      心臟基金會(huì)(Heart Foundation)表示,僅僅一餐匙量的傳統(tǒng)醬油的含鹽量,就占了每日建議攝鹽總量的61%。
     
      魚露更咸一些,一餐匙魚露的含鹽量幾乎占完了整日所需的份量,為每日建議攝鹽總量的91%
     
      有營(yíng)養(yǎng)師對(duì)壽司和炒菜愛好者發(fā)出警示。維州衛(wèi)生廳(Vic Health)的營(yíng)養(yǎng)師賴默斯(Jenny Reimers)在接受9號(hào)臺(tái)采訪時(shí)表示,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查看醬汁的標(biāo)簽,以免毀了蔬菜小炒、壽司等本來健康的餐食。“選擇低鹽的醬汁能減少一半的鹽量。”
     
      她還稱,查看標(biāo)簽很是重要,因?yàn)椴煌钠放漆u汁的鈉鹽含量有差別。
     
      
    吃壽司之前,應(yīng)當(dāng)先查看醬汁成分標(biāo)簽。(9號(hào)臺(tái)圖片)
     
      據(jù)估計(jì),全澳約有600萬人患有高血壓,這可能是由高鹽飲食引起。而高血壓是中風(fēng)、腎病和心臟病的一大主要誘因。
     
      心臟基金會(huì)的營(yíng)養(yǎng)師阿姆斯特朗(Sian Armstrong)建議:“我們每天攝入的食鹽應(yīng)不超過5克……即約為一餐匙。”
    日期:2018-11-14
     
     地區(qū): 亞洲 國(guó)外
     行業(yè): 調(diào)味品
     標(biāo)簽: 高血壓 醬汁 醬油
     科普: 高血壓 醬汁 醬油
     
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