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    鹽攝入量超標(biāo) 巴拉圭民眾高血壓患病率高達(dá)46%

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-01-28 10:31 來源:南美僑報(bào)網(wǎng) 原文:
    核心提示:巴拉圭公共衛(wèi)生部(Ministerio de Salud Pública)近日表示,食鹽攝入過多會(huì)引發(fā)高血壓,進(jìn)而引起心血管疾病,增加發(fā)生猝死和過早死亡的風(fēng)險(xiǎn),巴拉圭成人每天的食鹽攝入量是世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的近三倍。
      巴拉圭公共衛(wèi)生部(Ministerio de Salud Pública)近日表示,食鹽攝入過多會(huì)引發(fā)高血壓,進(jìn)而引起心血管疾病,增加發(fā)生猝死和過早死亡的風(fēng)險(xiǎn),巴拉圭成人每天的食鹽攝入量是世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的近三倍。
     
      巴拉圭網(wǎng)站“HOY”1月22日?qǐng)?bào)道,巴拉圭非傳染性疾病監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人吉爾達(dá)貝尼特斯(Gilda Benítez)表示,世界衛(wèi)生組織建議成年人每天食鹽攝入量應(yīng)控制在5克,也就是一茶匙的量,但目前巴拉圭成年人每天食鹽攝入量高達(dá)13克。
     
      貝尼特斯強(qiáng)調(diào),目前巴拉圭民眾高血壓患病率高達(dá)46%,因此,通過降低食鹽的攝入量來促進(jìn)巴拉圭民眾養(yǎng)成更加健康的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。
     
      貝尼特斯表示,為了減少食鹽的攝入量,建議巴拉圭民眾食用新鮮的蔬菜和水果,在食物烹飪完成后再撒上食用鹽,不要在餐桌上放置鹽罐,避免攝入過量食鹽。此外,還建議用羅勒、檸檬等天然調(diào)味品替代食鹽。
     
      貝尼特斯指出,加拿大國(guó)際發(fā)展研究中心(IDRC)啟動(dòng)了“拉丁美洲減少食鹽攝入政策與方案評(píng)估與提升計(jì)劃”。該計(jì)劃涵蓋的三個(gè)目標(biāo)為:了解包裝食品的含鹽量;了解街頭手工食品的含鹽量;針對(duì)民眾對(duì)食鹽消費(fèi)的看法、食鹽使用情況和目的,以及如何改善飲食習(xí)慣進(jìn)行定性研究。此外,該計(jì)劃將于今年二月底將在哥斯達(dá)黎加舉行會(huì)議,探討第二階段的研究工作。
    日期:2019-01-28
     
     
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