食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）消息，2018年11月7日，加拿大食品檢驗(yàn)局發(fā)布了食品安全檢測公告。

 

　　加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測了微生物危害水平，這有助于CFIA識別食品安全危害并制定風(fēng)險管理策略。

 

　　國家微生物監(jiān)測計劃和食品安全監(jiān)督計劃年度報告（ 2015 - 2016年）

 

　　每年，根據(jù)國家微生物監(jiān)測計劃（NMMP）和食品安全監(jiān)督計劃（FSO），CFIA對加拿大的各種國內(nèi)食品和進(jìn)口食品進(jìn)行微生物危害檢測。該測試涵蓋的產(chǎn)品有紅肉和家禽產(chǎn)品，帶殼蛋和蛋制品，乳制品，魚類和海鮮，新鮮果蔬以及加工果蔬產(chǎn)品。NMMP結(jié)果顯示，在本財政年度測試的所有食品中，99.7 %符合加拿大標(biāo)準(zhǔn)，99.8 %的國內(nèi)產(chǎn)品和99.5 %的進(jìn)口產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。FSO的結(jié)果顯示，在本財政年度測試的所有食品中，99.7 %符合加拿大標(biāo)準(zhǔn)，99.4 %的國內(nèi)產(chǎn)品和99.9 %的進(jìn)口產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。

 

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