2018年4月10日至4月12日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查（以下簡稱體系檢查）工作組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則（2016版）》《肉制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定，對環(huán)江毛南族自治縣大毛南風味食品廠（食品生產(chǎn)許可證編號：SC10445122600103，生產(chǎn)地址：環(huán)江縣城西工業(yè)園區(qū)）生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共43個檢查項目進行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》（桂食藥監(jiān)食生〔2017〕15號）的具體檢查和評分規(guī)定，發(fā)現(xiàn)環(huán)江毛南族自治縣大毛南風味食品廠在生產(chǎn)場所、工藝布局、配方標簽管理、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度和重大問題重復扣分項等8個方面內(nèi)容共13個檢查項目中存在問題，本次體系檢查得分77分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋環(huán)江毛南族自治縣大毛南風味食品廠和河池市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責劃分，我局已要求河池市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理，環(huán)江毛南族自治縣大毛南風味食品廠應按要求認真進行整改，并積極配合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。河池市食品藥品監(jiān)督管理局應及時將處理結(jié)果報送我局，并采取適當方式向社會公布。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年4月23日
地區(qū)：
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