食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，丹麥哥本哈根Beyond Coffee公司嘗試?yán)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_989.html' class='zdbq' title='咖啡相關(guān)食品資訊' target='_blank'>咖啡渣生產(chǎn)蘑菇。
該公司認(rèn)為，以往被丟棄的咖啡渣有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是生產(chǎn)蘑菇的良好培養(yǎng)基。該公司目前在三地的廠區(qū)已開始利用這種方法生產(chǎn)平菇。
項目負責(zé)人Mikkel Lustrup Jensen表示，公司擁有大量的咖啡渣，希望將這些廢棄物加以利用產(chǎn)生能量和熱量。
據(jù)了解，該公司每月可利用咖啡渣2.5噸，咖啡渣由其他廠家免費提供。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
