根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、速凍食品、蔬菜制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品等共250批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品243批次，不合格樣品7批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：肉制品39批次，不合格1批次；飲料42批次，不合格2批次；蔬菜制品38批次，不合格2批次；糕點56批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品35批次，速凍食品16批次，食用農(nóng)產(chǎn)品24批次，均未檢出不合格批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┤庵破凡缓细?批次：湛江市霞山昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯(lián)肉類制品廠2018年01月25日生產(chǎn)、規(guī)格為400g/袋的貴人坊湛江腸皇400g（豬肉大豆蛋白腸），氯霉素檢出值為1.4μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ╋嬃喜缓细?批次：1.佛山市順德區(qū)容山商場有限公司銷售的標示為郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠2017年6月3日生產(chǎn)、規(guī)格為180克（10克×18小包）/袋的魚腥草（固體飲料），菌落總數(shù)5次檢出值分別為9600CFU/g、9200CFU/g、9300CFU/g、14000CFU/g、6500CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過50000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.佛山市順德區(qū)容山商場有限公司銷售的標示為郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠2017年6月3日生產(chǎn)、規(guī)格為180克（10克×18小包）/袋的夏桑菊（固體飲料），菌落總數(shù)5次檢出值分別為16000CFU/g、15000CFU/g、16000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過50000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）蔬菜制品不合格2批次：1.惠州市中潤購物廣場有限公司銷售的標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂富良腌制廠2018年2月1日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的潮汕酸菜，二氧化硫殘留量檢出值為1.02g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出9.2倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）；2.惠州市中潤購物廣場有限公司銷售的標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂富良腌制廠2017年12月6日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的潮汕咸菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.57g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出4.7倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
（四）糕點不合格2批次：1.廣州易初蓮花連鎖超市有限公司南海里水分公司銷售的標示為汕頭市金平區(qū)富隆食品廠2018年2月24日生產(chǎn)、規(guī)格為280克/盒的雞仔餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為14000CFU/g、12000CFU/g、11000CFU/g、24000CFU/g、21000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州易初蓮花連鎖超市有限公司南海里水分公司銷售的標示為臺山市奇香食品有限公司2017年8月10日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/盒的天興隆瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.42g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出0.68倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
附件：
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年04月26日
地區(qū)：
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