2018年2月23日,據(jù)美國FDA網(wǎng)站消息,為了保護消費者、保證食年安全,美FDA開始檢測新鮮香菜、歐芹、羅勒屬植物,以及加工鱷梨、鱷梨色拉醬,從而確定微生物污染情況。這些大規(guī)模的抽樣任務將幫助FDA對這些商品的細菌污染率展開評估,有助于在陽性樣品中確定可能的普遍性的污染因素。
FDA計劃每次收集1600份樣品。2018年1月1日,針對新鮮草藥,F(xiàn)DA收集了35份國內(nèi)樣品(4.6%)、104份進口樣品(12.4%)。國內(nèi)樣品沒有發(fā)現(xiàn)陽性。針對104 份進口樣品,4份檢出沙門氏菌陽性,3份檢出志賀毒素大腸桿菌,沒有樣品檢出E. coli 0157:H7陽性。2018年1月1日,F(xiàn)DA也針對加工鱷梨、鱷梨色拉醬收集了58份國內(nèi)樣品(7.3%)、49份進口樣品(6.1%)。如果樣品存在微生物危害陽性,F(xiàn)DA將采取適當?shù)膱?zhí)法措施,包括自愿性召回、強制性召回、命令式行政扣留以防止食品配送,并可發(fā)布公共警報以對消費者進行預警,拒絕進口產(chǎn)品入境、發(fā)布進口警報。根據(jù)第一季度的陽性樣品結(jié)果,可防止致病性進口產(chǎn)品輸入美國,國內(nèi)產(chǎn)品可實施自愿性召回。
