根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、速凍食品、飲料、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、嬰幼兒配方食品、方便食品、蔬菜制品等14類食品905批次樣品，其中合格樣品900批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況：調(diào)味品408批次，合格樣品407批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品29批次，合格樣品28批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品4批次，全部合格；水果制品64批次，全部合格；糖果制品8批次，全部合格；速凍食品1批次，全部合格；飲料29批次，合格樣品28批次，不合格樣品1批次；酒類42批次，全部合格；肉制品18批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品113批次，合格樣品112批次，不合格樣品1批次；餐飲食品9批次，全部合格；嬰幼兒配方食品105批次，全部合格；方便食品74批次，全部合格；蔬菜制品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況：
1. 標(biāo)稱廣州奧桑味精食品有限公司生產(chǎn)，北京南粵苑賓館有限公司經(jīng)營的味精（被抽樣產(chǎn)品涉嫌假冒），不合格項(xiàng)目為谷氨酸鈉，經(jīng)檢測實(shí)測值為96.2 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≥99.0 g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2.北京三人行餐飲店經(jīng)營、使用的煎炸用油，不合格項(xiàng)目為酸價(jià)、極性組分，經(jīng)檢測實(shí)測值分別為5.8 mg/g、35.0 %，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定分別為≤5 mg/g、≤27 %。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
3.北京中門清泉礦泉水廠生產(chǎn)經(jīng)營的中門名泉天然礦泉水，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測實(shí)測值為56 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0 CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4.北京家聯(lián)旺超市有限公司第一分公司經(jīng)營的韭菜，不合格項(xiàng)目為腐霉利，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.838 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
5. 標(biāo)稱北京順宏康達(dá)商貿(mào)中心供貨，北京夏正明調(diào)料經(jīng)營部經(jīng)營的干黃花，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，經(jīng)檢測實(shí)測值為2.20 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.2 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進(jìn)行立案調(diào)查，對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
特此公告。
2018年2月12日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
